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4/15 昼飯に訪問浦和で所用の後、以前伺ったコチラへ再訪。クセの無いマイルドな豚骨は、以前食べたそのまんま。イイ感じに乳化した若干トロみのあるスープ。それにマッチする、細めのストレート麺。具材はメンマ・ネギ・もやし・チャーシューと、シンプルな構成。丁寧に仕事してるのが、良くわかります。紅ショウガとゴマを適宜投入し、ズバズバっと食します。バランスの取れた、良い塩梅のラーメンです。で、悩んだけど替玉( ﾟ∀ﾟ)ｱﾊﾊ出て来た量を見て、前回きつかったのを思い出したバカ(；´Д｀)ま、美味しいのでヨシ！ごちそうさまでした。
はぐれメタボ改(投稿自粛中)
らーマン(外食時ラーメン類以外の
RAMEN-ACT2
塩分OD
ミソトくん
ごりぽん
浦和で所用の後、以前伺ったコチラへ再訪。
クセの無いマイルドな豚骨は、以前食べたそのまんま。
イイ感じに乳化した若干トロみのあるスープ。
それにマッチする、細めのストレート麺。
具材はメンマ・ネギ・もやし・チャーシューと、シンプルな構成。
丁寧に仕事してるのが、良くわかります。
紅ショウガとゴマを適宜投入し、ズバズバっと食します。
バランスの取れた、良い塩梅のラーメンです。
で、悩んだけど替玉( ﾟ∀ﾟ)ｱﾊﾊ
出て来た量を見て、前回きつかったのを思い出したバカ(；´Д｀)
ま、美味しいのでヨシ！
ごちそうさまでした。