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営業時間が短く、月、水、金の夜のみ、かなりハードルが高い、やっと来た、極濃豚骨魚介醤油、濃厚だなぁ〜パワフル、素材の旨味、豚骨、真鰯、鯖、煮干し、羅臼昆布、油がガンガン押し寄せる、具は、チャーシュー、ネギ、ほうれん草、海苔、大栄食品の極太麺、モチモチとしてパワーのある麺、スープにも負けていない、小でも通常のらーめんと同じぐらいのボリューム、150gぐらいはあると思われる、手抜きなどは全く感じない、女性店主さんの実直な性格が表れているかのような味でした、原価400円というのが凄い、通常は三分の一ぐらいと思いますが、三分の二、素晴らしい、接客も物凄く気を遣われている、営業時間が短いのは、全てを投入したいからか?1人で切り盛りしているので毎日では倒れてしまうだろう、渾身の一杯いただきました。
極濃豚骨魚介醤油、濃厚だなぁ〜パワフル、素材の旨味、豚骨、真鰯、鯖、煮干し、羅臼昆布、油がガンガン押し寄せる、
具は、チャーシュー、ネギ、ほうれん草、海苔、
大栄食品の極太麺、モチモチとしてパワーのある麺、スープにも負けていない、
小でも通常のらーめんと同じぐらいのボリューム、150gぐらいはあると思われる、
手抜きなどは全く感じない、女性店主さんの実直な性格が表れているかのような味でした、
原価400円というのが凄い、通常は三分の一ぐらいと思いますが、三分の二、素晴らしい、
接客も物凄く気を遣われている、営業時間が短いのは、全てを投入したいからか?1人で切り盛りしているので毎日では倒れてしまうだろう、
渾身の一杯いただきました。