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2014年5月1日の昼に訪問。ずっと気になっていたお店。いきなり5人行列に接続。中にも数名待ちがいます。そこから約1時間で注文のつけ麺中が着丼。まず見た目は麺の上にチャーシューが4枚と水菜とメンマが盛り付けられていて豪華。スープは「ん⁉︎」って感じでしたが食してみると魚粉が多い。それと油も多い。でも嫌いじゃない。美味しい。でも食が進むにつれて4枚のチャーシューがなんかしつこい。2枚で十分かな。最後はスープ割りをお願いしてごちそうさまでした。正直、着丼迄が長過ぎる。回転がモーレツに悪いけど店主さんたちの仕事を見ていると一つ一つ丁寧にラーメンを作っているので仕方ないのかなと思う。
Ninja11
よっしーＲ
ゆずやん
キラ
HAL
ずっと気になっていたお店。いきなり5人行列に接続。中にも数名待ちがいます。そこから約1時間で注文のつけ麺中が着丼。
まず見た目は麺の上にチャーシューが4枚と水菜とメンマが盛り付けられていて豪華。スープは「ん⁉︎」って感じでしたが食してみると魚粉が多い。それと油も多い。でも嫌いじゃない。美味しい。
でも食が進むにつれて4枚のチャーシューがなんかしつこい。2枚で十分かな。
最後はスープ割りをお願いしてごちそうさまでした。
正直、着丼迄が長過ぎる。回転がモーレツに悪いけど店主さんたちの仕事を見ていると一つ一つ丁寧にラーメンを作っているので仕方ないのかなと思う。