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5,6年ぶりの訪問。店内は相変わらずの強烈な豚骨臭。ラーメン650円にモヤシ100円をトッピング。スープは豚骨が濃厚だけど味付けはかなり控えめ。豚骨感は味わえるけどコクが無い。麺は極細ですが、スープの絡みがイマイチで味がしみない。具には固茹でのチャーシューとネギ、海苔のみ。追加のモヤシは100円の割に量が少ない。生ニンニクが50円て、、、まあ確かに剥くのが大変かもしれないけど、、、卓上のおろしニンニクは無料です。替え玉150円はバリカタで。卓上のタレとニンニクを大量投入して結構好みの味にはなったけど。本格豚骨なんだけど、味付けと、麺のスープとの絡みが、残念でした。コインパーキング代200円とで合計1100円かけて行ったのに、、
かとちん
ひぐま
５人家族のパパ
中区のナオ
スープは豚骨が濃厚だけど味付けはかなり控えめ。豚骨感は味わえるけどコクが無い。
麺は極細ですが、スープの絡みがイマイチで味がしみない。具には固茹でのチャーシューとネギ、海苔のみ。追加のモヤシは100円の割に量が少ない。
生ニンニクが50円て、、、まあ確かに剥くのが大変かもしれないけど、、、卓上のおろしニンニクは無料です。
替え玉150円はバリカタで。卓上のタレとニンニクを大量投入して結構好みの味にはなったけど。
本格豚骨なんだけど、味付けと、麺のスープとの絡みが、残念でした。
コインパーキング代200円とで合計1100円かけて行ったのに、、