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「豚ほぐし味玉つけ麺」@六厘舎 大崎店の写真先月移転なった六厘舎新店舗を初訪問。あまり認知されていないのか祝日昼飯時間帯でも外待ちは10人程度、すぐに店内へ。肝心のつけ麺ですが、、、、。豚ほぐしトッピングのせいなのか配膳直後からスープがなまヌルい、コクもない。GABANのホワイトペッパーは一振りしただけで山のように出て来てしまう(店員さんがチェックしてないな)。30年前の大河ドラマオープニング風BGMが小うるさい(°_°)つけ麺の聖地、自宅そば、行列なし、を差し引いても、「もうわかったよ、サヨナラ」判定ですナ(^^;; かつては衝撃だっただろう六厘舎ですが、進化に取り残されてしまったのか⁈

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