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「赤とんこつ」@東京目黒豚骨ラーメンなおじ 田部井町店の写真赤とんこつ、それは海老油と海老のとんこつラーメン。しかし この白い浮遊体は背脂。海老油と背脂の相性は?? ベースのスープはあっさりとんこつで良い味なのに。

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