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「ざるぶっかけ + とろろ +卵黄」@うどん本陣 山田家 本店の写真むっちむちの麺に驚きました。
歯ごたえ抜群です。
具材は別皿ですので、自分のタイミングで投入出来て、味の変化を楽しめます。
とても美味しくいただきました。
ご馳走様でした。

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