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96点
冷やし魚ダシそば[ラーメン/その他]
かしや（大阪府大阪市西成区）とくちゃん

「冷やし魚ダシそば」@かしやの写真玉出のかしやさんへ３度目のの訪問！
限定の冷やし魚ダシそば、らぁ祭ビンゴ特典チャーシュー増しを頂きました！
着丼してビックリ３枚増しのチャーシューなので計５枚のレアチャーシュー圧巻です！
スープは動物系ナシの魚ダシ100％のスープは風味抜群！めっちゃ好みのお味です！
適度な油分を柚子皮がこれまたさっぱりさせてくれていいアクセントです。
つけ麺と同じく奥様がしめられた中太縮れ麺はこれまたプリップリでスープとの相性も抜群です！
レアチャーシューは冷やしなのでレア度が失われる事なく肉の旨味たっぷりでした！
シャキシャキの刻み玉葱に水菜も冷やしにピッタリのでした～
スペシャルに美味しい一杯でした！
御馳走様でした(^_^)v

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投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 34件

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