※関東風つけ麺のお店

【訪問時期】2014年3月7日(土)18:45入店、先客6名、後客6名。
【動　　機】仕事後一村に行ったが終わっていたのでグルっと廻ってこちらへ。
【注　　文】つけ麺大盛(800円)味玉(クーポン)ライスボール(カレー味)(100円)餃子(330円)
【評　　価】つけ汁はいわゆる豚骨魚介系ですが、そんなにドロンドロンではなく、ミドルドロンジョ位。豚骨の旨味に鰹の香りが効いています。塩梅も良好。
麺もそんな極太でなく、中太ストレート位の麺、茹で・〆加減良好。大盛で300g位、ちょっと卵白も入っているようで、滑らかでのど越しのいい麺です。自家製麺らしく、麺が食べやすく美味しいですね。つけ汁との強度バランスもよく美味しいです。
具にはチャーシュー、味玉、青ネギ、白髪ネギの２種類のネギ。チャーシューはバラ系でちょっとまわりも香ばしく美味しいです。味玉はトロットロです。ネギはこんなにはいらなかったが、薬味効果はしっかりあります。
卓上にはカレー粉等があるので、もちろん試しました。まあ、そんなにガツンとは効かなかったけど良かったです。最後はご飯を焼きおにぎり状にしたライスボールを試しましたが、ちょっとご飯が硬くなっていて残念でした。
まあ、つけ麺としては結構高いレベルでなかなか美味しかったです。
駅に近いのもあるが、まわりにある酒蔵がいい雰囲気を出しています。これもいいですね。