なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
88点
超濃厚鳥白湯らーめん大盛＋味玉[ラーメン/鶏白湯]
麺匠ようすけ（東京都中野区）麦茶

「超濃厚鳥白湯らーめん大盛＋味玉」@麺匠ようすけの写真初来訪

激戦区中野ということで
迷ったがこちらへ

超濃厚鳥白湯らーめん大盛＋味玉

名前の通り濃厚でとろみがある
玉ねぎや穂先メンマも美味しい
圧巻は味玉
調理どうこうと言うよりも卵そのものが相当美味い
箱を見ると奥久慈卵とのこと
チャーシューは鶏のしっとり系

サービスのレモンと卓上の岩塩で味変
これは抜群
この味変の為に作られたスープなのかと思った

総括すると鶏に始まり鶏に終わる、超濃厚な水炊きのような一杯

つけ麺も気になって仕方ない

ごちそうさまでした

いいね (0)
投稿（更新） | コメント (0) | このお店へのレビュー： 2件

コメント

まだコメントがありません。