2014年5月11日（日曜日）13時05分～13時38分初訪問。先客さん8名、後客さん7名。
これからの季節は檸檬のラーメン良いですね～

店舗前の細い道は一方通行で、何方のレビューでも駐車場の情報が無かったのも臆する所以だったかも
場所は2本の路線が入り組む変わった処に位置していますね～(＠_＠;)ナビが無ければ地元の人か良くこの辺の地理に詳しい人でないと
辿り着けないかもしれませんね～　ナビも此方へのアプローチ歩行者で賑わう路を教えたので、大通りのＣＰに停めて店舗を目指しました
何時もはフルトッピングのボタンを押す処ですが、何せ一風変わった提供麺(#^.^#)なのでデフォの物を二つチョイス
完熟とまとらーめん750円と初恋塩レモンらーめん750円をぽち×２
店内には数組の先客さん4人掛けのテーブルは二つとも埋まっているので2人掛けのテーブル席に着きます（＾◇＾）
奥の厨房は若いスタッフさんにも関わらずコンセプトは昔懐かしい屋台風の物を演出してますね、壁の「掛け替えのないモノ」プライスレス
どこぞのファストフード店の様でですね(笑)
先ずは連れの初恋レモンらーめんが運ばれて来ました、檸檬らーめんなので背景もレモンイエローに
厚いロースの叉焼と珍しい真四角のメンマ・・・初めて見る画です( ..)φメモメモ
塩味のスープにぽきぽき感を残す加水率の若干低い麺は、その後に登場するトマトラーメンを意識しての物かな
檸檬の酸味だけに頼らない塩スープと、トッピングされてる青唐辛子の刻みをそのスープに解かし込めば絶妙のバランスが再現( ..)φメモメモ
そして完熟とまとらーめん、本店のカッパ64ではチリトマトとしても提供してる様ですが、こちらはオープン当初は有ったみたいですが今はチリの
表記は有りませんね　　　　　
竹製のリユース箸は以外の麺リフトでは重宝する優れものです
ぼそっとした麺なので余計にそう感じられますが
して先客さん達のお若いお客さんはチーズは蕩けるライスを皆さん頼んでいました、温く成ったスープでチーズリゾット・・と、思っていましたが
成程、最初からご飯の上にとろとろにして提供すれば美味しいリゾットを〆に戴けそうですね～
　筆者はその代わり半分以上食べた時にテーブルに用意されてるタバスコと黒胡椒を掛けて味変
残るシーフードとつけ麺に想いを馳せつつ完食です（*^_^*）
どうも御馳走様でした又来ますね(^_-)-☆