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「濃厚煮干しそば ¥780+大盛り ¥100」@麺処 はつがいの写真6/2(月)
21時過ぎに訪問。先客9名、後客4名

本日は佐野アウトレットで買い物後、佐野ラーメン食べて帰ろうって事になりましたが‥人気店の佐野ラーメンって閉店時間が早いんですよねぇw
本日もRDBで検索して3店舗程周りましたが全てclose‥w
が、一軒‥見慣れた名前のお店を発見したので『麺処 はつがい』サンに連れと2人で訪問です。

RDBでコチラの住所を調べてナビにセットで‥到着♪
駐車場に着きお店の看板を見ると入曽と同じでチョッピリ嬉しい^^
入店すると男性店員さんが3名、皆さん見慣れた黒T着てますよ~(*^。^*)♪
まぁ、コレはこの辺にしといて‥
入って左側の2人掛けのテーブル席に案内され口頭で外の黒板に書いてあった表題を注文。
因みに連れは強制的に?!「ジャンクなつけ麺¥800」をお願いしました。
待つこと10分程で‥ご対麺~♪
では、いただきまーす。

先ずはスープから頂くと‥
動物系+煮干しのサラサラクリーミーなスープですよ。
スープ粘度はサラサラなんですが動物系も煮干しの味わいも強めに感じますね。
飲みやすいんですがサラサラ故に麺との絡みがイマイチな所が惜しいですなw

そんな麺はツルツルお肌の細身な四角い太麺。
良く見ると細かい粒々が見えるので全粒粉ですかね。
ムチッとした歯ごたえでコレは美味しい麺ですよ。

具材は、チャーシュー、メンマ、刻みタマネギ、青ネギ、海苔です。

チャーシューはピンキーレアな豚さんが2枚。
コレはスープの熱で色が変わってしまう前に食べちゃいましょう。
メンマは味付け濃いめですがコレが好みな感じのヤワコリタイプ。
かなり大きめにカットされた刻みタマネギはザクザクとした食感と煮干しとの相性はバッチリですね。
これまた多めの青ネギは彩りも良く良いですよ。
海苔は小振りでオマケ程度w

サクッと完食っ♪

美味しかったです。

スープにもう少し粘度があったほうが麺との絡みも良く
食べた感じの印象ももう少し上がると思いましたね。
が、麺もスープも具材類も美味しいのでコレは先が楽しみですよ。
連れが注文した「ジャンクなつけ麺」。
コレを少しもらいましたが‥コレ、かなり良かったですよ~(*^。^*)♪
朝霞か入曽で提供して欲しいですな^^
次回はコレを頂いちゃいますね。

ごちそうさまでした。

また来まーす('∀'●)♪

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

佐野の地にもあの店の息のかかった店があるんですねー。
へーー!!!
アウトレットには最近めったに行かないですが、
平日に行けたら是非とも!

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2014年6月6日 11:48

こんにちわ~

この濃厚煮干しそばも良さそうですが、
ジャンクなつけ麺の方が気になりますよw

朝霞か入曽で提供してくれると嬉しいですね。

たく☆ | 2014年6月6日 15:00

どうもー。
栃木へようこそ^ ^
へー、こんなメニューがあったんですね。
こりゃ行かねば。

そうた | 2014年6月6日 18:15

どもです

自分は未訪ですがコチラは朝霞の店主さんのご兄弟が営んでらっしゃるお店なんですよね。
因みに「ジャンクなつけ麺」は2年程前に朝霞で限定で出してました。
タイトル通り結構ジャンクで盛りも良かったと記憶してます。

☠秋☠ | 2014年6月6日 18:56

こんばんは!

写真は、スープがとても濃厚そうですね。
サラサラスープなんですね。もう少し粘土があったらもっと良かったですね。

よっしーRさん こんばんは。

佐野にいらしてたんですね
店主さん朝霞のラーメン屋の出身なんですよね
佐野で濃厚煮干しですかこれも良いですね

きくりん(H,K)  | 2014年6月7日 03:45

どうも~

なるほど、まさしく朝霞の姉妹店なんですね。
いや、兄弟店かw
ジャンクな方がえらく気になります。
朝霞で出してくれると行きやすくて良いなぁ。

corey(活動終了) | 2014年6月7日 19:08

こんばんは~

どこかで聞いた店名と思ったら姉妹店だったんですね。
見た感じはトロンとしたスープですがサラッとしてるんですか・・・。
コレは麺も良いけどご飯を放り込んで食べてみたい気もしますね(^^)

コウスケ(雑種;18歳) | 2014年6月7日 23:46

ども~
佐野ですか!
佐野藤岡ICは週一で使用している5月6月
でもラー食は全くしていないんですよ(^_^;)
IC降りても小山方面に行っちゃうし(ラーメン屋一杯あるけど)

はち ~減量中~ | 2014年6月9日 06:33

どもです!

入曽のお店かと思ったら栃木でしたか ^ ^
同じくジャンクなつけ麺の方が気になりますねw
入曽のお店でも限定で提供してほしいですよね。

麺’s | 2014年6月9日 09:16