まいど鬼灯でございます^_^

最近ラーメンの食べ過ぎで激太りの為夕飯を抜こうと思っていたのですがかなり腹減りで我慢ならなくなり近所のこちらに。 本日23時15分来店。 先客3名、あと客2名。

何度も近いので訪れてますが初レビュー^_^; 本日ゎ夜も遅いので白で。 ビジュアルゎかなりこだわってる風です。 香りゎ鶏がメインで悪くゎありません。

スープゎ鶏ガラの醤油で昔ながらの無難な味。 スープから出た純粋な鶏油も浮いておりさっぱりと見せかけて実ゎちょっとオイリー。

麺ゎ細麺のストレートでつるっとしたタイプ。 歯ごたえゎクニュ系で悪くゎないしスープとも合う。 風味で食べるタイプかな。

具ゎチャーシュー1枚、半玉、メンマ、ネギ、海苔。 チャーシューゎ肩ロースで味入れゎ程よい。 半玉ゎただのゆで卵。 メンマゎ胡椒と一緒に似てるのか胡椒の風味がした。 ネギ、海苔ゎ特に特筆なし。

総評としてゎかなり無難にまとめられたバランスがとれたラーメン。 CPも良くなぃしなにか特徴がある訳でゎないが普通に美味いんじゃなぃ。

しかしながら店主さんの愛想の悪さゎいかんともし難い。 さらに今日ゎラーメンを注文した後もずっと明日の仕込みをしておりラーメン作り出すのゎそれが終わってからといぅ客を客と思わない思想ゎ考えられなぃ…普通客優先でしょ？ まぁ前からだし期待してなぃからいーけどね。 他の店員さんの接客などゎすごく気持ち良ぃので本当に残念… 気持ち良く食うラーメンとそぅでないラーメン… 例えば同じ味でも感じ方ゎ違うんだろうなと思う今日のひとときでした。 ごちそう様でした。