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久々に銀座近くに仕事でいったので、グルメな同僚にこちらの店を案内してもらう。
雨が降りしきる中10人ほどが並んでいる… こんな狭い路地に…
20分程待ってやっと店内に、席はコの字型8席しかない。
鶏白湯は、今までうまいと思ったのとであったことがないので
かなり期待していたが、期待通りのうまさでした。
スープは濃厚なのにしつこくなく、麺とのからみもよい。
薬味の揚げニンニクと生姜を混ぜての味もバッチシ。
残念なのは、店員が外に注文を聞きに来てるのに席に座ってから
5分も待たされたこと… 聞きに来てるからにはもっと早くだせるのでは?

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