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塩が美味しいとの情報を得たので、訪問してみる。食券機を見ると、思ったよりメニューが豊富で少々悩むが、やはり塩を注文。一番乗りだったせいか、すぐに運ばれてくる。プ〜ンと魚のいい香りが！具もチャーシュー、水菜、海苔、【味玉】とシンプルでいい感じ！スープを一口．．．ん？ もう一口．．．ん〜？。 優しい味と言ったところかな？塩梅は控えめで、ダシの旨みがよく感じれて、美味しいと思うが、何かに似てる。う〜ん、なんだっけ〜？．．．．．あっ！お雑煮だ！実家で食べるお雑煮に似てるんだ！！(笑)麺は細麺でいい茹で加減。だがお雑煮の味と思ったせいか、これもにゅう麺のように思えてくる(笑)味玉は好い半熟具合で味もしみてるが、少々醤油の味がきつい。チャーシューは肉の旨みが感じられ、なかなか美味しい。完食。全体的には和風な感じ。良くも悪くも、ラーメンには多少の下品さがないと。と思った一杯でした。メニューも豊富なのでまた行くと思います。
namekuzi
ぴろリポ
メタボヒドス
食券機を見ると、思ったよりメニューが豊富で少々悩むが、やはり塩を注文。
一番乗りだったせいか、すぐに運ばれてくる。
プ〜ンと魚のいい香りが！具もチャーシュー、水菜、海苔、【味玉】とシンプルでいい感じ！
スープを一口．．．ん？ もう一口．．．ん〜？。 優しい味と言ったところかな？塩梅は控えめで、ダシの旨みがよく感じれて、美味しいと思うが、何かに似てる。う〜ん、なんだっけ〜？．．．．．あっ！お雑煮だ！実家で食べるお雑煮に似てるんだ！！(笑)麺は細麺でいい茹で加減。だがお雑煮の味と思ったせいか、これもにゅう麺のように思えてくる(笑)味玉は好い半熟具合で味もしみてるが、少々醤油の味がきつい。チャーシューは肉の旨みが感じられ、なかなか美味しい。完食。
全体的には和風な感じ。良くも悪くも、ラーメンには多少の下品さがないと。と思った一杯でした。
メニューも豊富なのでまた行くと思います。