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「【RDB限定】冷やし中華」@びんびん豚の写真【冷やし旅2014:その18】

今日はびんびん豚さんの冷やしです。
なんでもRDBユーザーの為のメニューだそうで、券売機にも冷やしの文字は見当たりませんね。
注文方法は前出レビュやRDBを参考にして下さいね。700円。

コールは刻みタマネギとエビマヨで

ご対麺~♪
ヤサイの上には花カツヲと豚、味玉、刻み海苔、カラシと上記トッピングの他には白ゴマも降りかかっています。

タレは
透明な醤油ベースのもので、やや酸味があり、これだけだといわゆる冷やし中華的な味わいです。
最初はそのままで食べますと、
ちょっとあっさりしすぎで物足りないのですが、
食べ進めて行くうち、エビマヨがタレに混ざりあうと一変!

エビマヨの「コク」が加わわることによって、旨さと同時にジャンクな風味も出していますね。
デフォではエビマヨは無いようですが
コレは絶対に追加して欲しいアイテムでしょう。
許せば、
エビマヨましましにした方がより美味しいと思います。


麺は極太ワシワシ麺。
うねりがあって噛み応えも充分!
良く〆てあるのも好印象です。


具は上記で、
ヤサイはその製造上「ひと肌」程度の温もりがあり、豚も温かい。
冷やしと云うメニューですが、バラ肉系の豚は温かい方が断然旨いですねww
刻みタマネギもいい苦みでリフレッシュ!
味玉も黄身が琥珀で私が好きな茹で加減です。


固形完食!



エビマヨが酸味のあるタレに絡まり、私の嗜好にハマリました。
「辛揚げ」なんて云うのが某J系の店にありますが、
それがあればもっと旨いだろうなあと思います。

諸兄のレビュではいま一つのようですが、
今日のは↑ブレなのかな?とても美味しくいただけました。
ただ
やはり、微妙な立ち位置に居るこのメニューは本格的な夏の到来の前には姿を消す模様。
今週いっぱいかな?
その次はつけめんだそうです。
カレーもそろそろ終了だとか。
カレーファンはお急ぎくださいね!


ごちそうさま
また来ます。

投稿 | コメント (16) | このお店へのレビュー: 17件

コメント

ども~
辛揚げはあるとイイですよw
ここは評価が分かれてますが
冷やしのJ系は難しい!と思いますので頑張ってほしいですね。
って、真夏には提供しないのですか??
氷(スープを凍らせたorシャーベット状)もトッピングして真夏仕様もありかと!

はち ~減量中~ | 2014年6月19日 10:09

おはようございます~

埼玉遠征候補に入ってるんですよね~
行きたいんですよね~
美味しそうですね~

羨ましいです。

らーめんじじぃ | 2014年6月19日 10:38

こんにちわぁ~♪

やはり行かれましたね(笑)
↑ブレなら良かったですね~
豚君も旨そう~♪

えいち | 2014年6月19日 11:16

え〜〜〜‼︎
カレーも冷やしも そろそろ終わりですか
ヤバイ ヤバイ
何とか都合つけます…

情報 ありがとうございます V(^_^)V

レッズ9 | 2014年6月19日 13:11

どもです。
酸味のあるタレとエビマヨは私も好みだと思います。
夏の前に終了ですか。
更なる冷しメニューに期待して来店したいです。

ピップ | 2014年6月19日 13:13

こんにちわ~

カレーはそろそろ終了ですか!?

終了までにもう1回くらいは食べたいなぁ~。。

たく☆ | 2014年6月19日 13:55

こんにちは~。

この限定‥エビマヨが良く合いましたよね~(*^。^*)♪
ワタクシももう一度食べる機会あればエビマヨ増し増しでお願いしちゃいますよ^^
えっ?!w
カレー終了ですかぁ?!ww
急がねば‥

よっしーR | 2014年6月19日 15:38

こんにちは。
RDB限定ですかあ。
面白いですね。
私、J系の冷やしって今ひとつピンとこないんですが。。。

masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年6月19日 17:29

ども〜♪

噂の限定すね、
イイですねー、エビマヨに辛揚げとかのカリカリ系
バッチリ合いそうすなぁー♪

ももたろう | 2014年6月19日 18:46

どもです

おっ、エビマヨがポイントですか。
まぁJ系の冷やし中華ですからエビマヨマシマシくらいジャンクに振ってみるのも一興でしょうw
でももうすぐ終了?
間に合うかなぁ・・・w

☠秋☠ | 2014年6月19日 22:20

Jな冷や中といえば、用心棒さんがヒット商品を産み出しましたが、
びんびんさんも出してきましたか!
これからの美味い冷やしは、こういうお店から誕生するのかも、
そんな予感を感じさせる一杯哉。
え?なぜもう終い??

GT猫(ひっそり活動中...) | 2014年6月20日 00:33

おはようございます

ワシワシ麺の冷やし中華は、興味ありますね♪
もう少し暑くなってくれると、食べたくなるんだけどなぁ〜

レチコフ | 2014年6月20日 05:26

こんにちは~。
冷やしなJ!
いいですね~♪
今年も冷やし旅、注目させて頂きますw

プリティ | 2014年6月21日 10:13

こんにちは~
これ食べてみたいんですが、夏到来前に終了ですか!なぜでしょう??
もっと冷たい冷やしは・・さすがにないですね。
まにあうかなぁ・・

KJ7 | 2014年6月21日 15:29

ども~
こちらの冷やし中華は食べてみたいんですよ~
間に合うかなぁ~
それより先に未食の汁なしを食べたほうが・・・悩みます(笑)

一日三食ラーメン | 2014年6月22日 09:14

毎度遅コメ失礼しますww

こちらもすっかりご無沙汰しちゃってますww
毎日誰かしら同僚が行っていて良く誘われるんですが・・・
実は今夜も「行こうっ!」って誘われたんですが明日も早い出勤だし夜にJ系はねーーーww
晩酌派はやっぱしランチで食べたいし。

バスの運転手 | 2014年6月29日 21:59