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定番の野郎ラーメンを注文。７～８分して着丼。野菜が山盛りでいい感じ。まずくはない。麺はぼそぼそ感あるが、嫌いではない。しかし、チャーシュー(この店の売りでしょ)に問題が。先っぽの尻部分を放り投げてあるので、味が染みすぎてしょっぱくて、とても食べられたものではない。というか、切り落とし部分を堂々と出す姿勢が問題。また、背脂がぎとぎとして、麺と野菜にたっぷり降りかかっている。背脂なしかどうか聞いて欲しかった。
もかやま
翔太郎
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定番の野郎ラーメンを注文。７～８分して着丼。野菜が山盛りでいい感じ。
まずくはない。麺はぼそぼそ感あるが、嫌いではない。
しかし、チャーシュー(この店の売りでしょ)に問題が。先っぽの尻部分を放り投げてあるので、味が染みすぎてしょっぱくて、とても食べられたものではない。というか、切り落とし部分を堂々と出す姿勢が問題。
また、背脂がぎとぎとして、麺と野菜にたっぷり降りかかっている。背脂なしかどうか聞いて欲しかった。