まるまる(°…°)四隅踏破
指定暴食団
海山 湯二郎
とある大学生のラーメン日記
まるまる(°…°)四隅踏破さんの他のレビュー
76点
76点
78点
79点
79点
コメント
おはようございます。
つくば遠征お疲れさまです。
流石の一品ですねえ。
行きてぇ〜〜〜！
masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年6月26日 08:50こんにちわ～
茨城での連食イイですね！
ﾜﾀｸｼもまた遠征の計画を立てようかなぁ～♪
たく☆ | 2014年6月26日 09:19どもです。
これ食べたいんですよね。
まさか先を越されるとは～
ピップ | 2014年6月26日 12:19こんにちは～。
二軒目はコチラでしたか～(*^｡^*)♪
さすが茨城人気実力店ですよね！
コチラもビジュアル良く美味しそうです＾＾
よっしーＲ | 2014年6月26日 12:28ども～
小食のワタクシでも連食すると思われるこの一帯
仕事を絡めずに訪問してみようかと
観光もアリのようですしｗ
はち ～減量中～ | 2014年6月26日 12:31ども～
つくばの連食って羨ましいです。
去年遠征した時、並びに時間がかかり過ぎて、他のお店の昼の営業が終っていたので・・・。
リベンジを早めにしなければ♪
一日三食ラーメン | 2014年6月26日 13:25ど～も～
つくば・・・あこがれの地です。
イチカワさん AOIさん 夢の連食ですね！
行きたいな!
mocopapa(S852) | 2014年6月26日 15:42どうもー。
へー、こんなメニューがあったんですか。
しばらく行ってないからなぁ。今度行きます！
そうた | 2014年6月26日 19:05こんばんは〜^^
つけ汁、こだわりにこだわったつけ汁、という感じですね^^ 素敵な連食ですね(⌒▽⌒)
RamenNoodleSoup | 2014年6月26日 19:36おぉ～
茨城の王道、攻めてますね～
しかもエグイメニューをチョイス
さすがまる先輩
帰りは筑波山も攻めたんすか～w
ももたろう | 2014年6月26日 20:37どもです
コチラは何度か行ってますが全て仕事絡みです。
一度自由につくばでラー食を謳歌してみたいですw
☠秋☠ | 2014年6月26日 21:18人口の狭い街の中に
高密度で洗練された名店、
いまやラー界の隠れメッカ、
うーん、つくばって、こんな街だったっけ？ｗ
GT猫（ひっそり活動中...） | 2014年6月27日 00:05続いてどうも～
もちろん連食ですよね♪
こちらも食べてみたいお店ですww
しかし何で茨城に有名店が多いんでしょう？
バスの運転手 | 2014年7月2日 20:53
しかし、
つくばの街は緑が多くて綺麗ですねー。
歩いて移動もさわやかで気持ちいいです。
ただ
キャバ系のお店が多いのは意外でしたが（苦笑
到着！
12時すぎくらいで外待ちなし、ラッキー！っと思ったら、店内待ち８人くらい・・orz
でも
ほどなく入店で、限定がありましたので表題950円を
麺は大盛同額ですが、普通で
味についても塩か醤油か選べるようです、醤油を。
チャーも４種位から選べて、レアで、、、
ご対麺～♪
背油が浮いたアツアツのつけ汁と、麺がスープに満たされて、その麺上に具材がありますね。
綺麗な色のあおさ多数、短冊切りのチャー＆かんきつ系の皮の千切り、アサツキ、水菜と、つけ汁には斜め切りの長ネギと云う麺バー。
先ずは麺だけずずずｚｚ
平打ちの中太麺は麺肌が綺麗で、ぷるるんとした腰に滑らかなのど越しの麺です。
その形状や喉越しからは稲庭うどんを連想させます。
それが程よく冷たい醤油味のスープに浸されているんですが、
このスープ、
ちゃんと味付けが施されていて、これだけでも「冷やし醤油ラーメン」として提供してもいい位ですね。
仄かな酸味に鶏系のうま味、チャーの上のかんきつ系の皮（柚子ではない）が甘い香りを放ち、コレがいいアクセント！
あおさもとてもいい香りですし、どこかの店のしょぼい冷やしに「これを食ってみろ！」と云いたいですよ（笑）
ちなみに麺のスープはつけ汁で塩を選択すれば塩味になるようです。
こー云うところも
いい仕事（アイディア）ですね！
つけ汁は背油が浮いてます。
シャバ系の醤油味でアツアツ。ちょっと器を手で持てないくらい熱いですｗ
具のレアチャーは短冊状のモノが結構量多く、味付けや口あたりもまろやか！
コレは美味しい♪
他の具に関しては上記参照です。
スープ割はせず、麺のスープを飲みきって完食！
とても嗜好に合うつけ麺でした。
アイディアも面白いし！
ただちょっと高めが残念ですね。
８５０円ならもしかして↑のステージだったかも？？ｗｗ
ごちそうさま
今度はデフォにしたいと思います。