今日のお昼は特にあてもなく「饗 くろ㐂」さんの近くを通ってみたら、なんといつもは大行列なのに今日は２人しか並んでない。って事は今日はココで食べろって事だと思い、そのまま３番手に接続です。

接続して前の客が食券を買ったタイミングで中にお呼びがかかって入店。すると今度は自分が食券を買って先頭に並び、数分で自分も奥のテーブル席に案内されて着席です。そのとき店員さんに食券を渡すと細麺か平打ち麺の選択があり、細麺でお願いして水を飲みながら待機です。

程なくして自分の塩煮干しそばが、店員さんの手によって届けられました。
恒例の記念撮影を済まして、まずはスープを一口。
あ～さすが饗 くろ㐂さんですね。最近評判の伊藤系の煮干とは真逆のタイプですね。香りや味はちゃんと煮干ししてますが、エグミなどは無い塩煮干し清湯って感じで旨いです。

麺は細めのエッジの効いたストレートタイプで、茹で加減は絶妙でコリ・パツな食感がナイスです。麺量は大体１４０g位だろうか、ランチライスも有るからお腹的には問題ないですね。

具材はピンクのレアチャーシューが１枚と可愛い煮干し１匹・白いメンマ・刻み玉ねぎ・刻みネギ・海苔２枚の布陣です。なかでも面白いのが白いメンマで、メンマと違うコリコリした食感が気に入りましたね。（白いメンマの呼び方は前の方のレビューを参考にしており、お店には確認してません）

この一杯が８００円と結構お高めですが、味が良いから不満無く麺に具材を食べきって、スープも全部飲んで本日のラー食が終了と相成りました。

また空いてる時に食べに来ます。

ご馳走様でした。