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平日13時頃に近くにいたので訪問。東京駅八重洲口直ぐ近く。先客10～15名ほど。後客続々。結構人気あるようです。まずはベースの博多ラーメン700円を注文。麺はカタメで。店内は綺麗。メニュー類も小奇麗にまとめられています。後から来た方は博多ラーメンにトッピング+ご飯者を頼む人が多いみたい。・・・などとウォッチングしている最中に配膳。早いな。３～4分程度？見た目は博多ラーメンそのものですね。まずはスープを一口。トンコツです。美味しいです。麺を一口。カタメの細めん。ストレートです。スープに良く合います。調味料の中に紅しょうががあります。博多トンコツにはこれがないといけませんね。最初はベースのまま頂きますが、途中から紅しょうがを投入。更に最後にはお酢を加え、おいしくさっぱりと頂きました。ごちそうさまでした。
powmasahiro
ネギ
rhkk17
東京駅八重洲口直ぐ近く。先客10～15名ほど。後客続々。結構人気あるようです。
まずはベースの博多ラーメン700円を注文。麺はカタメで。
店内は綺麗。メニュー類も小奇麗にまとめられています。
後から来た方は博多ラーメンにトッピング+ご飯者を頼む人が多いみたい。
・・・などとウォッチングしている最中に配膳。早いな。３～4分程度？
見た目は博多ラーメンそのものですね。まずはスープを一口。トンコツです。美味しいです。麺を一口。
カタメの細めん。ストレートです。スープに良く合います。
調味料の中に紅しょうががあります。博多トンコツにはこれがないといけませんね。
最初はベースのまま頂きますが、途中から紅しょうがを投入。更に最後にはお酢を加え、おいしくさっぱりと頂きました。
ごちそうさまでした。