休日10:30頃訪問　先客1／後客10。。
毎週土曜恒例になっている、ヨーカドーのイベント後に子供と訪問。

煮干しがググッと効いてきます。加えて動物系も良く出ています。。粘度はありませんが、中々厚みのあるスープですね。
それらを纏めるかのように強めの醤油ダレとの相性も良いです。
塩分は高めですが薬味ネギが多めに入っており、チョイチョイ中和するので、行き過ぎた感がないのもいいですね。。
子供にはちょっと強いかなと思いましたが、喜んで食べてましたね。塩分多いのでスープはちょっとだけにさせました。

麺は低加水の中細ストレート。チョイカタのボソコリッとした感じで多少そばに近い感じもあります。
。煮干しの強いスープに合わせているようで中々の相性です。
麺量は150g程度。

チャーシューは軽く炙ったもの。。小さいですが、２枚あります。
程良く肉感を残し適度な食感で中々。。ワカメは肉厚で意外と良かったです。。

程なく完食。。
スープ、麺ともによかったですが、具材に少々難のあるものもありました。。
が、まあ、全体的に悪くないと言える感じですかね。。

ご馳走様でした。_(_^_)_