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「ラーメン(こい味、こってり、ニンニク1片、秘伝のタレ基本、青ネギ」@一蘭 アトレ上野 山下口店の写真15:25到着 先客確認不可 リニューアル後初訪
 昨日は子供関係のイベント。午前中から拘束された上、上野公園内の施設で昼食会と称しアルコールまでw 食事量に物足りなさを覚えながらも開放されたのは15時過ぎ。ラーメンを諦めていたトコ、子供から「ラーメンでも食べに行こうよ」と一言w 流石我が息子!
 酔っていたからでしょうか?ドコをリニューアルしたのかわかりません(汗)。出口と入口が入れ替わったくらいかなぁw OPEN以来、何回か食べにきていましたが初めてテーブル席に通されました。もしかしてテーブル席が増えたとか?お冷は卓上のグラスと、回転寿司で湯を注ぐような給水口からの冷水です。

 15:29にアイツが運ばれてきます。スープは味ではなく豚骨が濃いですネ〜。こってり指定だからでしょうか、表面に透明油の層がが少し。でも、コッテリとした感じはありませんでした。
 麺は極細ストレート。硬め指定ですがそんなに硬くもなく、博多麺特有のネチッとした感じがします。
 ネギは薬味と考えると具は二枚のチャーシューだけでしょうか。薄い事は薄いですが記憶よりは若干厚手w 
 今までは『秘伝のタレ』を多目にしていた記憶がありますが今回は普通。それでも辛さを感じます。唐辛子のコクが上手いのですが、次回以降は少なめも視野に入れていいかもしれません。
 割高感はあるものの、ハンパに食事をした上で酔っていたせいか量にも不満は無く、まぁ美味しくいただけました。24時間営業年中無休というのも有難いですネ。スープを飲み干し、ドンブリの底から出てきた文字は『この一滴が最高の歓びです』でしたw

記念日に ラーメン食べて 思い出に

投稿(更新) | コメント (8) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはようございます

辛味のタレはけっこう辛いですよね
たくさん増して食べてみたくなりました(笑)
どこかの未訪の一蘭へ行ってみます
酔ってから行くとさらに美味しそうですが、未訪の一蘭は飲み会がある範囲にはありませんが・・・

えこひよ | 2008年3月25日 08:19

チョり〜す!

流石 影息子
将来有望ですな〜(笑)
一蘭はいまだ未訪の私です(汗)
一回は行かなくては
何故、柏・松戸に無いのでしょう
千葉にはあった気がします

Liberty | 2008年3月25日 12:43

どうもです〜。

とうとう来ましたねぇ、「一蘭」!息子、ファインプレー!!
私は秘伝のタレは初期の頃は入れませんでした。最近、あの良さが分かってきて、ちょっと入れます(笑)。
あれ??リニューアルしてテーブル席が出来たんだと思ってましたが・・・
SPARKさんの前回訪問の時からありましたか(汗)。

>・・・実は香味亭の休業は王子より先に情報を持っていたんです。。。
>報告を怠りました。
そうだったんですかぁ〜(泣)。
でも、私も店舗コメ書いて思いましたもん、「この情報、役に立てる人いなさそうだなぁ〜」って(笑)。

おうじろう | 2008年3月25日 15:14

ドモです!
ナイスアシストを受けての速攻でしたか。
博多の名店も上野で食べた時は感動はイマイチでした。
確かに旨いが高い一杯ですよね!
しかし、あのスタイルを貫き一世風靡した功績はスバラシイと思います。

親心 察して一杯 親子鷹

1日1麺 | 2008年3月25日 19:25

こんばんは。

「一蘭」と言えば某氏がメロメロだったラーメンですね。
実は私未食です。。。
食べるなら此方のお店かなと思っていました。

美味いよ一蘭〜♪この胸に一蘭〜♪
でしたっけ?

ぽんたくん | 2008年3月25日 21:04

こんばんわ〜

あ〜 そうか〜 終業式?卒業式?
今日から、学生さんは春休みですもんね〜
一蘭は千葉にあるんですけど。。。何故か食った事が無いんですよ〜
以外とトンコツ系は、普通なのかなあ?(笑)
やはり 煮干しだあ〜

うこんさま | 2008年3月25日 21:32

SPARK影様

こんばんは、流星です。

こちらのお店はかつて食べた時に、美味しいがCPが気になったお店(チェーン)でした。
濃厚さは相変わらずのようですね。それがこのお店(チェーン)の特徴だと改めて思いました。
そろそろ桜の季節、足が上野・浅草方面へ向いてしまう季節ですね。
台東・墨田界隈をちょっと散策したくなってきました。

流星 | 2008年3月25日 22:49

どうもです!!
こちらは酔ってから行くと逝けるんだよなぁ〜・・・

| 2008年3月26日 22:28