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コメント
どうもです!!
神田大勝軒へのコメントありがとうございましたｗ
こちらのお店は免許センターへ行ったときに気になっていて
先日立ち寄ったのですが、あまりいい印象は残ってないんです（汗）
＞ただ、皆さんも書いているとおり店長を含め店員の方達は愛想も良く、
それで店が繁盛しているのだと感じました｡
同感ですｗ
一見、強面の店主もお子様連れのお客さんにペロペロキャンディを手渡したりしていて
笑顔が良かったことを思い出しましたよ!!
泉 | 2008年3月29日 22:07こちらこそ、コメントありがとうございました。
そういえば、店員の息子さん（小学校低学年？）が
ラムネ運搬係に任命されていて、
客の注文に「照れつつ」冷蔵庫からラムネを出して
カウンターに運んでいましたっけ（笑）
泉さんのペロペロキャンディの話も
この店らしい風景だと感じました。
はせぴょん | 2008年3月30日 18:34
3/24 雨が降る中､昼食時に訪問｡
ボックス席は満席で、コの字型カウンター席に辛うじて空きがあり、
待ち時間無しでなんとか着席｡
客の多くと同様に、連れはネギ味噌ラーメンを注文。
私の注文を聞いた女性店員は丁寧に
「酢と唐辛子を入れますか？」と聞いてきましたが､
味噌に酢は個人的に合わないと感じていることと､
他の評価でも酢がきついようなので「酢抜き」でお願いしました｡
叉焼はやや貧相で、麺の量を含め合計１０００円はチトお高いと思います。
スープはいわゆる「ラーメンショップ」そのもの。
ただ、皆さんも書いているとおり店長を含め店員の方達は愛想も良く、
それで店が繁盛しているのだと感じました｡
点数が微妙なのは味よりも店員の接客で評価した結果です。