2014年6月17日（木曜日）19時47分～21時00分位まで訪問。先客さん7名、後客さん無。
前回〆に頼んだ味噌らーめんもそうですが、今回も裏メニュー。
スリランカ人夫婦の営むお店、前面にスリランカカレーを筆頭にスリランカ料理を出す事を厭う店主さん。
飽くまでも此方のお店は日本の定食屋さんに在るメニューや、もつと鶏鍋に拘っています。
筆者は何時も一人訪問なので、まだ鍋メニューは未食ですが、田家の社長・千葉氏や近くのワインバーの常連さん共々懇意にさせて貰っています。
鍋の〆に使うチャンポン麺で今宵も、私目の〆もらーめんをリクエスト。
今日は鶏塩白湯のスープを使った塩らーめんだそうです。
暫くして目の前に運ばれた物は、塩らーめんと言う括りでは無く、湯麺（タンメン）ですね。
聞けばちゃんと野菜も煮込んで鶏の白湯共々旨みスープを抽出したそうです。
それに加えて厚切りのグリル焼でも使うベーコンでも出汁を摂ってます。
もちもちの太麺のチャンポン麺も流石に濃厚なスープに負けてません。
鍋に使う麺なので当たり前と言えば当たり前なのですが。

野菜もたっぷり乗っていました。
何時かは自慢の鍋を食べに来なければ・・・なんて想いながら完食。
どうも御馳走様でした！！ドゥシャンタ、又来ますね(^_-)-☆