到着したのは閉店時刻１５分前。
営業しているのか少々不安でしたがしっかりと明かりが灯されほっと一安心。
FOOD PLAZA とされる建物は向かって左側がそば・うどんコーナーとなっており右側がラーショ。
加盟店募集の電話番号は（０３）から始まっており生粋の椿系である事の証でしょうか？

入店てしてみますと先客はお若いカップル２名。
少々無愛想な男性店員さん２名に迎えられカウンター席を陣取ります。
メニュー構成や価格は一般的な感じでしょうか？
この他にもおつまみ的な一品料理が充実しており、トラッカーのオアシス的な存在である事を窺わせます。

【スープ】
スープはラーショらしいライト系な豚骨が主軸。
表層にはデフォでも大粒な背脂が覆い、甘さと過剰過ぎないコッテリ感を完備。
自慢の醤油ダレは主張も程好く、調味料による強めな旨味が追随。

【麺】
麺は椿系ではお馴染みの『○あ』の中細ストレート麺。
茹で具合は硬め指定ながらも中庸で、『○あ』特有のモチボソ感は控えめ。

【具材】
メインのあえネギはネギ由来の辛さこそ控えめですが調味加減も弱め。
ショッパクドイ北関東系の濃いめな味に慣れているからでしょうか？（笑）
チャーシューはあえネギには混ざっておらずロースタイプが１枚。
臭みこそございませんが味付けは非常に薄く出涸らしライクな印象。
メンマはしんなりとした食感で程好い味付け。
その他の具材は細かい鉄男ちゃんに海苔1枚。

いや～、美味しかったです。
大変失礼ながら全く期待しておりませんでしたが、気付けば姦淫寸前…（笑）
わざわざ寄り道した甲斐がありましたよ。

ご馳走様でした。