コメント
おはようございます。
お店の前は何度が通りました・・・
気になりつつも伺えてません。
こんにちは。
こちらは私も店の前は何度か通っていて、気になってはいるんですが、未訪です。3ちゃんさんのレビュー同様に、出汁感弱いとか薄いという感想を良く聞くので。。。でもジャンク好きとしては一度は行ってみたいですね。
poti | 2014年7月24日 15:00コメントありがとう
あらけんさん
スープが。。結構いけてないんです。
potiさん
やっぱりそうでしょ。。
行くんだったらネギにした方がいいかも。
あのスープでで野菜だと厳しいかもしれません。
3ちゃん | 2014年7月27日 07:02
3ちゃん
hori
本生
この理先輩
あんずゆず






平日12:15頃訪問 私で満席。後客5。
会社近くの二郎系ということでちょいと気になっていたコチラ。ランチで訪問です。。
コチラのコールは先ですが、何の確認もされませんので注意が必要。
実際増している人もいなかったので、余り認知されてないんでしょうね。。ニンニクとカエシは卓上にあります。
野菜はマシマシにしました。
ほぼもやしですね。。トッピングしたネギのお陰でバランスが取れていますが、デフォルトのラーメンなんかだと残念な感じになりそうです。
茹で加減はシャキッとしたフレッシュな感じですね。ネギはゴマ油+塩+黒胡椒の味付がされて中々のお味。
標高高めに見えますがドンブリが小さいので見た目程多くはありません。。
チャーシューはバラロールが3枚載ります。。かなり薄くて、自分は天地返しした後ドンブリの底に放置したら崩壊していました。
スープは非乳化。。
それなりの味にはなっていますが、出汁感、カエシの効きも弱く。ちょっと薄いですね。。
前述した味付されているネギと黒胡椒が適度に侵襲したお陰で結果帳尻があったという感じですかね。。
辛味の方はニンニク同様、後半効いてきて良いアイテムですが、卓上にも辛味があって代用可能かと思います。
麺は三河屋の太麺。。やや加水が高く、表面滑らかなもの。。単品ではマズマズもスープもシャバイので載ってきませんね。
麺自体は中々美味しいのですが、相性が良いとは言えないです。麺量は200g程度。。
サクッと完食。
ん~~。。まあこんなものでしょうか。。
スープの出汁感が足りてないので、他の装飾も活かせていない感じでしたね。。
ご馳走様でした。_(_^_)_