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「鶏油そば(煮干出汁) 600円」@ラーメン屋 トイ・ボックスの写真本日の11:45頃、三ノ輪のトイ・ボックスでした。前客4、後客6で、いったん満席になりましたが、後半貸切にもなりました(長居しました)。
頼んだのは鶏油そば600円(とその他)。今日は煮干出汁もあるとのことなので、それに。
麺は、いつもの麺、コシがあって美味しいです。
汁は、丼の底に少々ですが、煮干を感じます。
具は、豚鶏チャーシューを刻んだもの、角柱のメンマ、三つ葉、刻みネギ。
今回もしっかり美味しい一杯でした。

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