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36度の暑さに負けて冷しに再チャレンジ。スープは鰹で酸味と甘味が効いたあっさりタイプ。麺はしっかり噛み応えの細麺。トッピングには削り節と水菜がたっぷり。炙りチャーシューはバラなので冷やすと脂が残念なことに。来年は冷しも煮干でいってほしい。
らーめたぼん
わた
ワンキチ
A.U
しょっち
スープは鰹で酸味と甘味が効いたあっさりタイプ。
麺はしっかり噛み応えの細麺。
トッピングには削り節と水菜がたっぷり。
炙りチャーシューはバラなので冷やすと脂が残念なことに。
来年は冷しも煮干でいってほしい。