先日いのうえさんの冷やし中華を食べたので、今度は「豚星。」さんの冷やし中華を食べるべく本日お邪魔してきた。

１１時少し前に到着すると、なんと店前に３０名程の方が並んでます。一瞬このまま帰ろうかとも思いましたが、ここまで来て食べないのも後悔するだろうと最後方に接続です。ちなみに自分が並んだ場所は駐車場を過ぎて金網沿いに曲がった場所に接続でした。

今日は気温が高くて待つのには厳しい環境ですが、こんな時ほどなかなか行列が進みません。並んでから１時間１０分が経過したときに、やっと店内に入店できてお冷を汲んで空いてる席に着席です。（今日は店主不在で助手さん２名で切り盛りです)

待ってる間に基本のトッピング選択で辛エビにフライドオニオンを選択し、提供時にも確認が入ってニンニク・鶉の卵で到着したのがこれです。
恒例の記念撮影をすまして、まずは全体をマゼマゼします。
さすがにボリュームが有るから混ぜるのが大変ですね～ある程度ゴママヨが麺に絡んだところで麺をつかんでガブっと食べれば、この暑い中並んだ甲斐が有って冷たい麺が心地よく感じますよね。あ～やっぱり並んで良かった。。。

麺は太めのゆるウエーブタイプで、茹で加減は適度で水〆もバッチリでヒエヒエモ・チ・シコ・プリ～麺量も300g以上は有ったと思うが、お腹的には後半苦しかったが何とか食べきったw

具材はいつもの美味しい豚が３個と野菜・辛エビ・フライドオニオン・プチトマト・鶉の卵・ニンニクの布陣です。いろんな具材の味が楽しめて良かったが、中でもフライドオニオンのカリカリ感が気に入りましたね。

冷たくて美味しかったからサクッと食べきれるかと思ったが、やっぱり後半は食べるスピードが落ちちゃいました。でも苦しくなりながらなんとか固形物を食べきって、本日のラー食が終了と相成りました。

あ～かなり苦労したけど今年の冷やしを何とか食べることができました。また来ます。

ご馳走様でした。