12時15分お店到着。
先客1名でした。
山形旅行中、有名な米沢ラーメンを食べようと狙っていたのですが、あらかじめ決めていた唯一朝ラーメンをやっているお店がしばらく休業とのことで、訪問できませんでした。
山形市でも、機会がなく食べられなかったので、もう無理かなと思っていると帰る直前鶴岡でラーメン屋さんを発見。
しかも、山形名物の冷やしラーメンがあるとのことで訪問。
店内は漫画が豊富。いくらでも待てそうです。
麺類も塩、味噌、醤油ラーメンのほかにも坦々ラーメンや、五目ラーメン、ジャージャーメンなど豊富。
ご飯ものもチャーハンや中華丼を中心に充実しています。
ちなみに冷やしラーメンは、かけとねぎと肉味噌などのバリエーションがありました。
約10分で冷やしラーメン登場。
冷やしかけラーメンなので、麺とスープのみかと思っていたら具がたくさん。
まず、スープを一口。甘めで薄い中華スープという感じ。
麺つゆの味にも似ているし、中華スープの味もします。
具は細切りのきゅうり、チャーシュー、わかめ、メンマ、ねぎ、揚げ玉、真ん中に紅生姜がのっていて、氷が浮いています。
チャーシューは味がしっかりしていて、お肉と脂身のバランスがよいものが2枚でした。
ズルズルっとあっという間に完食。
これで650円はかなりお得だと思います。
山形旅行の良い思いでになりました。