2014年8月3日（日曜日）13時39分～14時50分訪問。先客さん3名、後客さん7名。
今夏二度目の川越レッド。昨日に続き連荘です、先ずは焼き餃子と今は余り見る事も無く成った瓶コーラ。
餃子が焼けると店主さんの好意でノンアルコールビールを戴き、そちらで松の焼き餃子を堪能。
お隣の先客さんは鶏口さんでお会いする飲み友の常連さん。
此方のお店でも「こんにちは(#^.^#)！！」
定番の席を此方でも譲っていただきました。
さて、昨日に引き続き戴く川越レッド。
もちっとした中太の限定麺用の黄色味を帯びた麺は、キンキンに冷えた今流行りの冷しとは一線を画する物で、こちらの方が麺の旨みを残しているので、食べ終わった後は満足感が有りますね。
デフォの麺皿には葱とメンマとごろっと叉焼だけなので、箸休め的な意味でも味玉トッピングがお薦め。
トマトの甘みと酸味のある朱色のつけ汁は予習がなければ、激辛を連想しがちですが
ほんのりあま～い物なので、お子様でも辛い物が苦手な女性の方でも充分美味しく戴ける代物。
今夏も後何回、食べられるか？
そんな名品に今年も逢えました(^。^)y-.。o○
どうも御馳走様でした！！また来ますね(^_-)-☆