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「カレー特スペ(中辛、1000-330=670円)」@座・なかむら匠麺の写真※TJひろしま半額クーポン4杯目

【訪問時期】2014年5月30日(金)19:35、先客1名、後客2名。
【動  機】クーポン使いに
【訪問回数】初訪
【注  文】カレー特スペ(中辛、1000-330=670円)トッピングはチーズで、生玉子、ご飯付
【評  価】見た目は汁無し担々麺というより汁無しカレーですね。
[ タ レ ]普通の豚骨ベースカレー。麺にかかっている山椒がちょっとピリ辛さを演出ですが、カレーまぜ麺といった感じです。途中で粉チーズを入れてコクをプラス出来ます。
[  麺  ]中細ストレート麺、茹で加減良好。こちらも玉子麺ですね。ツルっと喉越しのいい麺です。量は120g位でしょうか、ちょっと少なめです。カレーのタレも豊富でよくカレーと絡みます。
[ 具 材 ]汁無し担々麺らしさがようやく出てきました。混合肉の肉味噌に青ネギ、アーモンドクラッシュ。アーモンドはカリコリして面白いです。
【 総 評 】店主のオススメで生卵とご飯は麺を食べてから。折角カレーが多めなのにご飯少なめは残念。玉子は温玉の方が良かったかも。
ちょっと店主がしゃべりすぎの感がありますが、美味しくいただけました。ただ、普段の値段だとちょっと高い気がしますが。

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