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まずくはないが、コクがない。無化調を標榜するならもう少し研究してコクを出してほしい。かみさんの角煮ラーメンの角煮をつまんだが八角のにおいが勝ちすぎていてこのスープには会わない気がした。３年前はもっとうまく感じたので、やはり味が落ちたのか、それとも舌がおごったのか…豚骨魚介の氾濫する中で鶏ベースのスープは貴重だと思う。もう少し謙虚になって、研究されることを望みます。
ほわいとろっく
にんにく苦手（×坦々麺 ○担々麺
二郎苦手
ビアンコno23
いねぞ
パボニカ？
まずくはないが、コクがない。
無化調を標榜するならもう少し研究してコクを出してほしい。
かみさんの角煮ラーメンの角煮をつまんだが八角のにおいが勝ちすぎていてこのスープには会わない気がした。
３年前はもっとうまく感じたので、やはり味が落ちたのか、それとも舌がおごったのか…
豚骨魚介の氾濫する中で鶏ベースのスープは貴重だと思う。
もう少し謙虚になって、研究されることを望みます。