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家から一番近いラーメン店
この場所は20年前もラーメン店のテナントだった

壁には名刺が刺さっている(ちょっと異様な光景)
名刺の中には大勝軒や角ふじの名刺もあった
奥の壁には店員と大勝軒のオヤッサンと一緒に撮った写真も刺さっている

店を入ってすぐにカウンターがあり10人くらい座れる椅子
奥にはテーブル(4人)が3つある
トータル20人くらい入れそう

日曜の昼12時半くらいに行ったところ
10人くらいの客がいた
店の前の駐車場には埼玉と栃木ナンバーの車があった

注文したのは風神麺(醤油)中盛りにんにく入り
(中盛り)はサービスなので同料金
計っていなかったが茹でている時間が結構長い

10数分してラーメン到着
見た感じスープはこってり系
頂上に乗っている茶色い物体は、写真で見たところエノキかと思っていたが
実物はにんにくであった

食ってみると、見た目はこってりしているがそんなにこってりした感じはしない
ショウガが利いているかもしれない
醤油ラーメン食ってるはずなのに醤油って感じはあんまりしない
ちょっと臭みはあるが食欲をそそる

麺が不思議
長時間茹でている麺なのだが食い終わるまで麺がのびない
食い終わるまで最初のコシが持続する
たとえるなら、コシの強い日本そばに近い食感であった

店員は3人いたが皆無駄な動きがない
対応もいい

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