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塩っぱいんだよな…魚介とんこつを味わう前に、塩っぱさが先に来る…麺は、中太ストレート麺だが、自分の印象では、インスタントみたい…チャーシューなどのトッピングも無いし、結構今のラーメン界では珍しい…まぁ…こんなもんかな…