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盆まっただ中の12時半。薄暗くて、いい雰囲気の飲み屋みたいな内装です。先客は10位。食券機を眺めると、塩、醤油に次ぎ黒醤油というのがあったので、黒醤油らぁめんを。値段は780円だったかな？着席し待つこと10分弱で提供。暗い空間、黒い丼の効果か、スープは紅く見える。醤油が立ってかなりしょっぱめ。巻かずのバラ薄い1枚。枕木メンマ繊維と直交で食べにくさなし。麺は太麺、かなり固め。しょっぱいスープに合っています。その他、ネギ、糸唐辛子・・・このスープで食べる、この麺はいいですね。薬味、たとえばネギが、もっと存在感を持っていると、自分の好みに寄ってくると思いました。(余談）青森からここまで、特にネタもなくここまで来ました。これがこの夏の18きっぷ旅のシメの一杯でした。
は
@naonaru.
まだぉ
white-skywave
Tamagooo
食券機を眺めると、塩、醤油に次ぎ黒醤油というのがあったので、黒醤油らぁめんを。値段は780円だったかな？着席し待つこと10分弱で提供。
暗い空間、黒い丼の効果か、スープは紅く見える。醤油が立ってかなりしょっぱめ。
巻かずのバラ薄い1枚。
枕木メンマ繊維と直交で食べにくさなし。
麺は太麺、かなり固め。しょっぱいスープに合っています。
その他、ネギ、糸唐辛子・・・
このスープで食べる、この麺はいいですね。
薬味、たとえばネギが、もっと存在感を持っていると、自分の好みに寄ってくると思いました。
(余談）
青森からここまで、特にネタもなくここまで来ました。これがこの夏の18きっぷ旅のシメの一杯でした。