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2014年8月17日ひさびさのミナミです。アップルストアの向かいにある店舗の入り口に飾られた乾燥唐辛子につられて入店。どうやら全国展開しているチェーン店の様です。辛そうな無頼漢をオーダー。写真のように丼には白い鶏由来のミンチと茶色のミンチの3種がトッピング。さらに唐辛子も長細い一般的な鷹の爪とハバネロのような丸いのがトッピング。ハバネロのようなのは、あまり辛くなく香りが高いものです。麺は平打ちのもので、食感が抜群です。よくみられるどぎつい味の担々麺ではなく、辛く落ち着いた感じのある大人の担々麺といって良いでしょう。
fuku
Teneight
機動※士ファーザー
ЯAGE®︎
ひさびさのミナミです。
アップルストアの向かいにある店舗の入り口に飾られた乾燥唐辛子につられて入店。
どうやら全国展開しているチェーン店の様です。
辛そうな無頼漢をオーダー。
写真のように丼には白い鶏由来のミンチと茶色のミンチの3種がトッピング。
さらに唐辛子も長細い一般的な鷹の爪とハバネロのような丸いのがトッピング。
ハバネロのようなのは、あまり辛くなく香りが高いものです。
麺は平打ちのもので、食感が抜群です。
よくみられるどぎつい味の担々麺ではなく、辛く落ち着いた感じのある大人の担々麺といって良いでしょう。