酒乱中華レストラン 双囍亭 郡山店の他のレビュー
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舌待恋軒
コメント
御疲れ様です。
確かに、価格は高いですが、中々美味しそうですね。
しかし、不思議なんですが、冷やしラーメンて、食べるのに時間掛かるのはなぜなんでしょうか。
熱々のほうがすすりやすく食べやすく感じるんですが、冷やしラーメンはなんか食べずらいんです。
私だけでしょうかね？
忍者信 | 2014年8月22日 13:26こんにちは。
冷たいラーメンなんて珍しいのを食べてますね。
それも９５０円と高額メニューをw
生姜は食欲増進にいいですよね！
ayashi | 2014年8月22日 13:37忍者信さんこんにちは。
今日も福島は34度の暑さなのでこのような一杯はいいですね。
冷し系は麺の弾力が強くなるから食べるのにも時間がかかるんじゃないですかねー。
ayashiさんこんにちは。
生姜は暑い時期にも寒い時期にもいいですよね。
ちょっと価格は高いけどさっぱりと食べれて良かったです。
酒乱 | 2014年8月22日 13:50こんにちは！
また暑くなってきて今日はひんやりした一杯に惹かれてしまいますね。
お店もここが稼ぎ時なのかもしれませんね（＾＾）
ラーメンは鶏がら豚がらそして人柄 | 2014年8月22日 14:03ラーメンは鶏がら豚がらそして人柄さんこんにちは。
盆過ぎてまた猛暑がやって来ましたね（＾＾；）
まだ暑さは続きそうなので冷し系は売れそうですよね。
酒乱 | 2014年8月22日 15:01おはようございます！
冷し生姜な一杯、この時季には重宝する一杯ですね～＾＾
＞逆に食べる程に食欲が増進しそうな感じです。
これってイイですね！食べたい♪
ターポン | 2014年8月23日 08:35酒乱さん、こんにちは！
たっぷり生姜というのがいいですね。生姜はラーメンに合うんですよね～。
涼しげな器といい夏にピッタリな感じです。
なまえ | 2014年8月23日 14:10
本日は「たっぷり生姜の冷し塩ラーメン」を頂きました。
約10分程での登場です。
http://photozou.jp/photo/show/1888757/209352825
冷たいスープは鶏ベースのスッキリしたスープで生姜が程々に効いていて飲みやすいスープ。
表面に浮いている揚げネギが良いアクセントになっています。
麺は中細のストレート麺。
http://photozou.jp/photo/show/1888757/209352815
冷水できっちり〆られてるのでコシが強く弾力がありいい感じです。
具材は鶏肉、茹で玉子、カイワレ、細切りの生姜、タマネギ。
鶏肉はササミ肉でパサパサ感はなくナチュラルな味わい。
タマネギは普通のタマネギと赤タマネギでシャキッとしてるけどやや辛みが残っています。
スープだけでなく具にも生姜が乗ってるので「たっぷり生姜」に偽りなし。
とてもスッキリした一杯で食欲がない時でも食べれそう。
逆に食べる程に食欲が増進しそうな感じです。
ただ、価格はもう少し安いといいかな。
ごちそうさまでした。