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「ラーメン 中太麺」@らーめん将貴の写真8/22お昼訪問。13時頃で先客なし。店主さんの接客が気持ちいいです!
券売機にてラーメン並を購入!店主さんより細麺と中太が選べると言われ初の中太を!どうなるのかワクワクしながら待ちます。ランチはご飯食べ放題なので漬物とご飯を頂きながら待ちます。

5分程で着丼!なんかチャーシュー変わってるぞー!
茶濁したスープは家系のテイストはありますが、醤油感がたっていてシャープな印象です。後味もすっきりですが味はしっかりしてます。
麺は中太ストレートの短い家系標準の!固めに茹でられてちょうどいいです…ですが、ここのスープには細麺の方が合うように思う…家テイストなのに不思議ですが。笑

具はチャーシュー、葱、ほうれん草、のり。チャーシューがバラロールでなくなってます。どこかはちょっとわからないけどちょいパサで臭みも感じられました。ちと残念。。でもそのチャーシューをご飯の上に乗せにんにくをつけスープをかけると幸せな瞬間が♡
そんなこんなであっという間に完食完飲。ご飯も3杯頂いちゃいました(笑)おいしかったー!

総じて、相変わらず無化調ながらもしっかりした旨味が感じられておいしいです。麺も2種類選べるようになっててまた面白そうですね。店主さんの対応も素晴らしいです。つぎは油そばも食べたいなぁと思います!
おいしかったです!ごちそうさまでした!!

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