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「ラーメン(790円)」@一蘭 大分弁天店の写真※大分でもこちらで朝ラー、餃子もあるよ。

【訪問時期】2014年6月5日(日)5:42入店、先客2名。
【動  機】先週の熊本に続いてこちらでも朝ラーを
【訪問回数】この店は初訪。
【注  文】ラーメン(790円)味の濃さ基本、こってり、にんにく1片、青ねぎ、チャーシューあり、秘伝のたれ2倍、麺の硬さ超かたで。餃子も頼みたかったが520円と朝から食べる値段じゃないのでパス。
【評  価】ほぼ先週と一緒。
[ スープ ]臭みのない豚骨スープでラードでコクをプラス。秘伝のたれは2倍位がちょうどいいですね、豚骨のいいアクセントです。ニンニク風味もラーメンを邪魔しない感じ。朝にこの食べやすさはいいですね。
[  麺  ]低加水細ストレート、フニャコフニャオな感じの麺がもう定番と感じられるっようになってきました。スープともよく合います。替え玉をしたいが、ノーマル190円、半130円といいお値段なので諦めます。
[ 具 材 ]チャーシュー、ネギと定番ですが、チャーシュー2枚ってのは嬉しいですね。まあ、豚骨らしいペラチャーシューですが。
【 総 評 】ほぼ同じ味を提供出来ているのはいいですね。夜だったら餃子で1杯、〆にラーメンというのが出来そうですね。

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