＃甘くて旨い、もつとの調和が楽しいラーメン
2014/08/31日曜の14:00頃訪問。駐車場にてスペース空き待ち数分。店内待ちナシ。

世の中では夏休み最終日ってことらしいです。
曇りがちで暑くも寒くもなく、とある局で24時間TVをやっている、そんな日のプール帰りのけだるい日曜日。まずは「らーめん 萬太郎」を訪問するも満席で待ちが１組。なのに店内を覗くと空席が・・・
そんな不可思議な状態で待つ程「らーめん 萬太郎」で食べたい訳ではなかったためコチラのお店へ変更。

入店すると、券売機の上に「もつラー」なるものの写真入りメニューが。
そして券売機には「にぼラー」なるボタンも。
小生もつ鍋が好きで単身赴任時代、夏以外はよく作って食べていただけに１も２もなく「もつ」を選択。
店員さんに食券を渡し着席しああ店を変えて良かったーなどと思いながら待っていると10分程で品物が登場。

おお！見た目はJ系の予感。
まずは麺をば一口。。もっちもちの歯ごたえある麺！これはますますJ系かｗ
スープをすする。。う。。うまい！しかしこれはJじゃない！

スープは雑味がなくなんともうまみが程よく抽出されてるという感じで飲み安くやさしめの味。
このスープがまた、もつに合う。
そして、もつ。
これがまた甘くて旨い。よくぞラーメンに取り入れてくれました！ｗ

もやしのシャキシャキ感はJ系に似た食感ではあるものの、どちらかというともつ鍋を彷彿とさせる。
どうせならニラも投入して欲しかったｗ
ただニンニクが入っていて好み的にはGood。
そしてさらに写真では隠れてしまいましたが小皿にきざみニンニクが乗っています。
つまり好みで適当な量を追加できるわけですね。しかもその小皿がハート型。
なんとも心憎い気遣いではありませんかｗ

小皿のニンニク、小生は全部入れて若干辛くなってしまったため投入量には注意が必要かと。
それと、もやしがちょっと必要以上に多いかな～という印象。ま、これは人それぞれで意見が分かれる所かと。

次は「にぼラー」だ！
そう心に決め店を後にした小生でありました。