和風カレー中華は、日本印度中国！

カレーうどんが名物のコチラ「みのや 本店」へ伺い、「カレー中華」を頂いて参りました。

うどん屋そば屋のカレーは和風カレー。一般的には和風の鰹だしベースのカレーとなるかと思われるのですが、コチラのカレーは更にひと味違います。片栗粉でガッツリとろみがつけられたカレーは、もはや印度のフレーバーはありません。それでも辛味がしっかりとあるのは、多少カレーの自尊心は残しているようですｗ

片栗粉でとろんとろんのカレーは、間違いなく印度にはありません。ココイチにもありません。でもこれが名物なあたりは流石名古屋です。東京でカレーうどんやカレーラーメンで有名なお店は幾つか訪問したことがありますが、ここまでマガイモノ感満載のカレーは初めてです。イヤ、デモ、旨いんですからこれはモノホンですｗ　プロパーです！　リアルです！ｗ　カレー汁とろみラーメンと言うのが、正しいネーミングだと思われますが、イヤイヤ、皆まで言うまいって感じですｗ

ちなみに麺は、カレースープの下で一塊。自分でほぐしてカレースープと絡めなければイケないのは、まぁ、うどん屋さんのラーメンクオリティ。ノープロブレムです！具材は、豚バラ肉とネギ。そしてかまぼこトッピングのアクセント！イイですねぇ～まいう～ですねぇ～

やはりカレーうどん、カレーラーメン、カレーそばの故郷は名古屋であることを改めて気付かされる１杯です。ご馳走様でした！