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9/5の夜の部に訪問。仕事でまた守谷まで来たので、今日で3回目の守谷二郎。外待ちは居ないが中はいっぱい。豚の価格高騰の為、豚増しがプラス100円から150円に変更。なので豚増しではなく生卵をチョイス。約30分くらいで着丼。コールは全増しだがヤサイはそれ程多く無い。というか今までで一番クタクタなヤサイ。スープの味が薄まると思ったが、カラメ増しでちょうど良い塩梅。ほぼ非乳化の醤二郎。半分くらい食べた所で生卵を使用してすき焼き風を堪能。うまいね〜。豚の高騰とのことだが、デフォの豚は減らされてる訳でもなく2枚半程入っていた。トロトロで美味。当たりだったかな。とても美味しくいただきました。ご馳走様でした。
外待ちは居ないが中はいっぱい。
豚の価格高騰の為、豚増しがプラス100円から150円に変更。なので豚増しではなく生卵をチョイス。
約30分くらいで着丼。コールは全増しだがヤサイはそれ程多く無い。
というか今までで一番クタクタなヤサイ。スープの味が薄まると思ったが、カラメ増しでちょうど良い塩梅。ほぼ非乳化の醤二郎。
半分くらい食べた所で生卵を使用してすき焼き風を堪能。うまいね〜。
豚の高騰とのことだが、デフォの豚は減らされてる訳でもなく2枚半程入っていた。トロトロで美味。当たりだったかな。
とても美味しくいただきました。ご馳走様でした。