ほおずき 〜ゆったりと〜
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コメント
鬼灯さんおはようございます*\(^o^)/*
そちらは家系少ないんですか！うちの近所は家系だらけですのー。トッピングがさみしくなったようですが、原価高騰の波はキてますよねー(´Д` )ホームのJ系では豚があきらかに薄くなったり値上がったり…業界を支えるべく食べまくりましょうT_T家系にはライスマスト！お腹すいた…
koえび | 2014年9月11日 08:06こんにちわ～＾＾
レビュー、見やすくなりましたね(*^_^*)
レビュー見てたら久々に家系食べたくなってきましたｗｗ
ごろ。 | 2014年9月11日 09:56koえびさんこんちゎ^_^ コメありがとうございます！ 今回ゎあまりにも優等生ならーめんで面白く書くにも書けずすませんw多分私が住んでいるところが田舎なのかもしれませんが家系皆無ですw koえびさんゎほら… 神奈川ですから笑
やはりそちらも厳しいよぅですねw 食べまくりたいのゎやまやまなんですがお腹ぎねw それもあり今回ご飯やめてカロリーセーブです笑
ほおずき 〜ゆったりと〜 | 2014年9月11日 12:18ごろさんお疲れです^_^ いつもありがとうございます！
私のレビュー見にくいかなぁと思いちょっとごろさん風にアレンジしてみましたw
私も久しぶりに食べましたがやぱ家系も美味ぃなぁと思いました。 ごろさん今日お休みかな？ いっぱいらーめん食べてくださいね笑
ほおずき 〜ゆったりと〜 | 2014年9月11日 12:24こんばんは。
首都圏の流行りをいち早く取り入れるお店が多い群馬県なのに、なぜか家系のお店は少ないですよね。
そういう状況下にあって、青木家＠高崎市を含めたこちらの系列は純正にかなり家系を提供するお店だと思っています。
こちらの系列では、自分が頼む時も「麺：硬め、油：多め」にしています。
鬼灯さんと好みが合いますね～!!
おやす | 2014年9月11日 19:16おやすさんお疲れ様です^_^ いつもありがとうございますm(_ _)m
前橋、高崎、太田にしかなぃんじゃないですかねw あっ館林にもあるかw 確かにこちらの系列ゎ王道で中々の1杯を提供してくれますょの^_^ 青木家ゎまだ未訪でわかりかねますがw
好みバッチリあっちゃいますねぇ（≧∇≦）たがらおやすさん高得点のところゎ外さないのかもw
ほおずき 〜ゆったりと〜 | 2014年9月11日 22:38
仕事帰りに私用があり太田に、時間も遅いしやってるらーめん屋さんも限られておりますんで素直に帰ろうかと思いましたが見つけちゃた。 昨日21時55分訪問。 先客多数、後客7名とこの時間でもこの混みっぷりゎ流石です。
仕事でちょいとお疲れだったのであまり選ぶ気力もなく久しぶりだかららーめんでいぃやとw そして少し指定して柴漬け食べます。そーいえば家系食べるの半年ぶりくらぃかもw
まぁそんな事を考えいざ着丼です。 まぁいつも通りのビジュアルからゎ豚骨や鶏油などが香り美味そぅですょ。
スープ☆
程よい乳化具合の豚骨スープと鶏油からなる旨味ゎ中々のもので家系の優等生。 醤油ダレ塩梅ゎデフォで私にゎBest。 良く出来ているスープで悪いところゎコレと言って見当たらないが優等生らしく特徴がなぃと言えばあまりなぃ。
麺☆
ストレートの平形太麺。 ツルっとモチっとしていて硬め指定ゎ私の好み。 なかなかこの麺ゎ美味ぃ。 スープとの絡みゎあまり良いとゎ言えないが麺を楽しみスープを啜る。 まぁこれでなんら問題ゎなぃ。 もちろん麺も家系優等生。
具☆
チャーシューと味玉、ほうれん草、ネギ、海苔。 チャーシューゎロースで以前より厚みが減った様な気がするがやはり価格高騰の為かw 多少パサっとしていたが程よく噛みごたえもあり味入れもほどほど。 味玉ゎ今日ちょっと黄身が固ゆで気味だったが味入れゎしっかり美味ぃ。 ほうれん草、海苔、ネギゎ特筆ゎ無くとも良い働きだ。
総評☆
一言で言えば頼んで間違いゎない優等生家系らーめんだ。 久しぶりに来てもほとんど変わらぬ味わいで高いレベルで安定している。 とか言いながら結構前なのですでに値段がいくらだったか味もこんなんだったかなくらぃのうろ覚えでしかないがw それにしても久しぶりに家系をたべたが今思うと伊勢崎や本庄に家系が無いのが原因だなw なんで家系なぃんだろ？