3ちゃんさんの他のレビュー
コメント
早速こんにちわーw
こちらの油そば、定期的に味やら具やらお客様のを聞いて改良してらっしゃるとのことですので3太郎様の意見も積極的に言えばいいんじゃないですかね?多分検討してくれますよーw
チャーシューに関しては残念でしたね・・ブレに関してはしょうがないと思います。次に期待しましょうw
兎に角の油そばがおいしかった為、匠神のまぜそばいってみようと思いますので、アドバイス下さいーw
でわでわw
食べ歩きmax(不定期中・・) | 2008年4月3日 11:19こんにちはぁ〜!
うーん。美味しそうです。
写真もお見事!
こちらのお店宿題店として挙げてますので
非常に参考になります♪
次回松戸駅下車の際は、とみ田ではなく、こちら兎に角です!
YMK | 2008年4月3日 11:24こんにちは。
昨日は常磐線にやられ違う角ふじに行ってきました。肉要塞攻略したかった・・・。
ココの油そばはうまいですね、ネギ多めは特に合うと思います。また食べに行きたくなりますね。
>食べ歩きmaxさん
匠神角ふじのまぜそばは甘めの味付けが特徴です。ですのでBPは絶対に必要ですね。
あとは少し残してスープ割りをしてもらってふじ麺もどきで〆るのがお奨めですよ。
あと生卵も合いますよ。是非食べに行ってみて下さい。
UNIA。 | 2008年4月3日 11:31こんにちは。
コチラの店、ユニークな店名のみがアタマの中に残ってる程度だったのですが、
なるほど、こういうウリだったのですね。
一之江の汁なしをゴージャスにした感じでしょうか。
ほぐし肉とチャーシュー、2プラトン攻撃が魅力的ですねぇ。
これはスバラシいです。
立地&人気店と言う事が難関ですが。。。。。
hima | 2008年4月3日 11:41どうもです〜。
おっ、トニーさんですね!
うんうん、ココのアブラ、美味しいですよね〜。
私は随分ご無沙汰しています(汗)。
営業時間が延びたのは嬉しい情報です!
それはそうと、ニアミスしておりますよぉ〜!!
21:00頃、松戸の駅付近にいました!
「おだ亭」では、オヤジさんが、3ちゃんさんたちがいらした時の事も言っていましたよ。
沢山、お酒を飲んだとか・・・(笑)。
おうじろう | 2008年4月3日 11:49みなさまどうもです〜
食べ歩きmax(不定期中・・)さん
「定期的に味やら具やらお客様のを聞いて改良してらっしゃるとのことですので」
そうなんですか〜。。結構忙しそうにしてるので中々言いづらいですが今度行ってもし何かあったら伝えてみようかな。
まぜそばは、さんが仰るとおりかなり甘めの設定です。
BPは卓上にありますので、とりあえずは味を見ながら大量投入ですね。
一応酢もありますが、私は投入の必要はないように感じました。
好みですが一味も言えばくれますので、此方でも良いかもしれません。
あと、生卵は入れた方が良いですね。甘さが緩和されて円やかになります。
本当はチーズ増量して欲しい所なんですが。。これは店員氏に聞いてないので、コールの効果は不明です。。
最後の〆はスープ割りをもらい、ふじそば風でフィニッシュ!!です。。
是非是非!!
YMKさん
ちょっとおひさですかね。
なかなか旨いですよ〜(^^)
後は途中たれるのをどうするかですね。
私は初め香辛料やラー油、酢で調整して食べ、温玉(追加OP+100円)を温存しておいて、途中から絡めて食べます。。
初めからやっちゃうと飽きそうな感じがするので。。
後は、タルくなってきた頃に割りスープを貰って、(麺に余裕が有れば)つけ麺・ラーメン風で行きます。
是非!自分の食べ方を模索して下さい!
さん
いいですね〜。。違うまぜそば行っちゃったんですよね!
ちょっと評価はほろ苦さがありましたが、うらやましいですよ〜
肉ダルマ。。今日定休ですから、明日ですか??
himaさん
「一之江の汁なしをゴージャスにした感じでしょうか。」
(゜ペ;)ウーン
見た目ゴージャスに見えるんですけど、ここのウィークポイントなのか。。
ネギ以外ヤサイがほとんど無いんですよ。。
そういったこともあって、混ぜやすく食べやすいのがありますが、
多少単調になりがちで飽きやすい部分があるので途中の調整しながら食べますね。
まあそのイメージの移り変わりが楽しみの一つです。(^^)
おうじろうさん
此方結構好きですよ〜
「21:00頃、松戸の駅付近にいました!」
私はその頃だと駅にいたかもしれませんよ〜(^^)
では、次回のレビューは松戸ですか??
おだ亭のおやっさん私らのこと話してましたか〜(^^)
えらい酒飲
3ちゃん | 2008年4月3日 12:41チョり〜す!
兎に角、最近御無沙汰しています
私も此処の油は大好きなので直ぐにでも食べたいな〜
幾分外れを引いてしまったようですが
十分の合格点
待ち時間がさほどでもないのも良いですね
Liberty | 2008年4月3日 12:41どうもです〜
時間延長が効果的ですよ〜
私たちが帰る時間(21:30過ぎ)は、空席が目立ってました。
ラストオーダーって訳ではなかったようなので、
私、次回行くときは閉店間際狙いで行きますよ〜(^^)
3ちゃん | 2008年4月3日 12:44どうもです##
印象の薄いチャーシューでしたねww
ユー坊 | 2008年4月3日 13:56どもです。
「印象の薄いチャーシューでしたねww」
前はそんなに悪くなかったような気がします。
昨日はハズレかもしれませんね。。
また誘ってください。
3ちゃん | 2008年4月3日 15:15どうもです!!
私の中ではこちらは油そばのお店になっちゃってるんですww
そうですか!!営業時間延長の効果出てますか〜w
私も久々に帰りに寄ってみようかなぁ〜
泉 | 2008年4月3日 22:39どうも〜
閉店間際(私たちが食べ終わった21:30過ぎ)は半分位の入りだったので、
その辺以降であればすぐありつけそうですよ〜(^^)
待たずに食べられるようになって、少し得した気分になるかも。。
3ちゃん | 2008年4月3日 23:13どうもです。
こちらの油はうまいっすよねー温玉や鰹節はこの油には欠かせないもんですよねー
ほほぅ〜しかも営業時間延長は嬉しいですね〜
特にこの様な美味しいお店なら尚更ですね(笑)
僕もチーズが入ることは賛成ですね(笑)
右京 | 2008年4月4日 17:46どうもです。。
亀ですいません。
此方食べているときにちょっとぼやけてきたので
何か味か香りが強いものがあるといいなあっておもっていたんですよ〜
チーズって何で油系には合うのでしょうかね。。
不思議ですよね。
3ちゃん | 2008年4月6日 19:09ども〜
>油そばの耐性を整えてから行ってみようかと思っております。
耐性整えるんだったら此方で整えた方がいいかもですよ〜(^^)
「ヤバイ」と思ったらスープで割っちゃって、ラーメンにしちゃえばOKOK!!
行列についても、時間外せばそれほどでもないので。。気にしないで行かれた方がいいですお。
3ちゃん | 2008年4月30日 09:34
3ちゃん
ワムウ
Stag Beetle
うっかり新兵衛
YUI






4月に入り仕事がかなり忙しくなってきているのだが、さんや食べ歩きmax(不定期中・・)さんがこちらの油そばを堪能しているのが目に入り、溜まっている仕事を一日先送りにして麺友さんと急遽来店。
さんのレビュー
http://ramendb.supleks.jp/score/84609
食べ歩きmax(不定期中・・)さんのレビュー
http://ramendb.supleks.jp/score/86207
過去の採点
http://ramendb.supleks.jp/score/73070(90点)
http://ramendb.supleks.jp/score/70132(86点)
4/1から営業時間が延びたお陰でちょっと遅くなっても寄れる様になったので嬉しいですね。。(^^)
21:10頃来店。。店内満員中待ち5.6名。。
すぐ、若い女性店員さんが注文を聞きに来た。。こちらでは油そば以外食したことはないが、他のものを頼む気にはなれないので、此方に決定。
パタパタと人が入れ替わり、10分ちょっとで着席。。この位で食べられるなら良いですよね。
以前良く店員さんや雰囲気での酷評があったのだが、どこ吹く風。。
店員さんも店長さんも真面目に取り組み、お客さんと接するときにはにっこり微笑んでくれる。。
店内に未食の方が結構いらっしゃったので、座ってから10分ちょっとで登場!!
お久しぶりでございます!!
具はチャーシュー、ほぐし肉、メンマ、のり、ネギ、節、OPの温玉。。
結構デフォでも具が豊富なので、混ぜやすいのもあって十分な感じ。
これで1K以内なら納得です。
最初は温玉を崩さないように混ぜはじめます。
ん?前回より結構スープが多く入っているような感じが。。
マゼマゼすると麺がスープと油を吸って良い色に染まってきます。
麺は中太。アブラを纏ってテラテラ淫靡に光ってます。
堪らず麺を啜ると、プリプリ!!粘りは少ないものの「プッ」と歯切れ良く切れる歯ごたえは好感持てます。
さすが油そば。スープをしっかりと吸い込んで良い感じです。
載っている節が、肉の強さを円やかにするも、ちょっと飽きが出そうなぼんやりした感じで玉子やチーズが欲しい。。
とりあえず、ラー油と酢、さらにBP大量投入で良い感じに変化した。。
具も結構充実していて、少しずつ合わせながら食べていきます。
ほぐし肉は良く合いますね!
スープを良く吸い込むのでチャーシューよりも好きです。
ちょっぴり薄切りのチャーシューは柔らかめで食べやすい。。
しかし、今回は筋のようなものが結構残ってて良い印象は得られなかったデス。
ハズレですね。。残念!(>_<)
メンマは余り味付けが無く歯ごたえ重視のタイプで太さは普通。。
今日は余りコリコリ完が無くちょっと好みから外れました。
麺を20%くらい食べた後、温玉を崩し麺と混ぜて食べます。
これがよ〜く合うんですよ〜(^^)
やっぱり玉子は必須のような気がします。
温玉入れた後は夢中にガツガツ貪って麺ほぼ終了!!
ままよ。。と割りスープを頂き、残った麺でラーメン風にして食べました。
豚骨魚介の濃厚スープ!ブタが先行して、後からグングン魚介が追っかけて覆い被さるような感じ。
濃厚タレと合いまり、美味しいラーメンに変貌しました〜(^^)
久しぶりだったので自主規制もどこへやら。。。当然の如く完飲完食!
ご馳走様でした〜(^^)
相変わらず美味しかったが所々で惜しい具材があったのと、汁が単調になりがちなので、香辛料か、チーズか。。ネギ増量か。。何かもうひと味欲しいような感じもしました。
最近色んな所で食べるようになったから欲が増えたんですかね。。