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コメント
どうもです〜。
コチラは確か、伺ったことがあるような・・・
そんな感じなので、味の記憶はナシです(爆)。。。
シンプルな昔ながらの油そば、という感じですかねー。
伝票をネギの上に!?
有り得ません!
見なくて良かったですね〜(苦笑)。
おうじろう | 2008年4月5日 15:55こんばんは
こういう酢とラー油を入れるタイプの油ソバはあまり得意じゃないので、こちらへ訪問したらラーメンを食べてみるつもりです
しかしこちらのお店は、採点全てが『あぶら〜麺』なんですね!
伝票をネギの上だとか、たまにそういったことは見かけるものです(苦笑)
ラーメン屋でいろいろ観察をするのは面白いですが、たまに見なければよかったと思うこともあるので、今回は見なくてラッキーでしたね
きざみネギスライサーの催涙効果で見えなかったのでしょうか(笑)
えこひよ | 2008年4月5日 20:33どうもです!!
またもや油キャリア増えましたねw
しかし、スライサーのネギですか・・・
ちょいと残念かも
泉 | 2008年4月5日 22:05こんばんは^^
定番、いえいえ安定した“油そば”を提供できるお店、羨ましい限りです。
あ〜、食べたい、旨い“油そば”
ランディ | 2008年4月5日 23:56おはです。
狙っていたこちらに行かれましたか〜。
ここに行ったらあぶら〜麺に行っちゃいますよね、同行者の気持ちが分かりますw。
焦がしネギの風味はいいですね。
しかしなかなか一人で行ける所ではありません(悲)。
エイチジー | 2008年4月6日 09:43こんにちは。お、こちらにいらっしゃいましたか。味自体そう悪かったという記憶はないんですが、少々お店が汚かったこともあり、シンプル系の油そば食うなら他に行ってしまうかも・・・(苦笑)
半カレーのセットなんてあったんですね。ん・・??そのカレーを、少々油そばの方と合わせると意外に面白くなるかも??(笑)

SPARK影
ダボ
麺’s
麺スタ
BUBU
りるは





パーキング探しに15分ほど費やしました。やっと見つけたのは店舗裏手の新宿寄りに20分100円。30分200円の方が目立ったのでご注意下さいw
つけ麺やラーメンもあるんですネ。同行者を説得してみましたが揃って『あぶら〜麺』に。私は半カレーのセットにしてみました。お冷は麦茶で卓上にポットがあります。
先に半カレーが登場。ここで撮影許可を求めると、無言で見詰め合う店員さんと私w 再度、カレーを指差しながら「写真撮っていいですか?」に「えっ あっ はい」。聞こえてなかったのかなぁ。スープを少し飲みながら待ってるとアイツが到着です。
熱々の麺は思っていたほど太くはなかったです。既にタレが和えられていて仄かな酸味と焦がしの風味を感じます。
底の方から麺を引っ張り出して、タレの部分をダイレクトに味わってみましたが、先程の味が強くなっている感じですネw
そして混ぜ混ぜ。味自体に変化はありませんが、焦がしネギの風味が全体に広がっていくのと、タレが麺にネットリと染み込んでいくような感じがします。卓上のプッシュ式のラー油を足してみるとコクがアップするような。酢を足してみるとサッパリ風に。湿り気を伴った唐辛子はピリリと辛い。
チャーシューは大きめで厚手。脂身が旨かったですが気になる人はいそうですネ。メンマもナルトも特別な印象を持てずに消えていきましたw
半カレーは『あぶら〜麺630円』から逆算して220円。ん〜まぁまぁですかネ。トロミをもったルーはそれほど辛くないですネ。セットメニューにてお腹はパンパンです。
刻みネギの仕込みはスライサーでした。周囲に座ったので目が痛くなりましたw 「女性店員さんが刻まれたネギの上に伝票を置いたのが気になる」と同行者が言っていました。私は目撃しませんでしたが、見てしまったら減点してしまうかもしれません。
スタッフの 声が大きい 油そば