ほおずき 〜ゆったりと〜
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コメント
こんばんは。
微妙な味わいってところですかね～。
特にハーブと揚げネギが。
宿題店が多くてなかなか再訪できません(;。;)
おやす | 2014年9月28日 21:29おやすさんお疲れさまです^_^ こちらにまでありがとうございますm(_ _)m
個人的な感想ですがあまりバランス良く感じられませんでしたw ハーブで洋風にするなら揚げネギもいらなぃような気がしましたし揚げネギメインならハーブではなく違ったアプローチの仕方があったのかなぁとw まぁ私個人的の感想なんでw
全然話変わりますが御嶽山の噴火みましたがこちは行った事ある感じなんですか？ 大変ですね… おやすさんも思いである山なのかなぁと…
ほおずき 〜ゆったりと〜 | 2014年9月29日 00:03鬼灯さんおはようございます（≧∇≦）
ハーブは使い方でセンスあるかないかわかっちゃうので多分勝負の一品だったのではないかと…そもそも男性ってハーブあんまり好きじゃないイメージですわ…なんのハーブかわからないからこのくらいにしときます。
味玉をお子様にゆずる…泣ける親の愛…わたくし子供はまだまだですがめちゃんこ撃可愛い姪に味玉あげない…な…´д` ;
koえび | 2014年9月29日 09:01koえびさんこんにちは^_^
ハーブは難しいですからねぇw 私ハーブ自体は好きなんですがバランスが個人的にちょっとでしたw まぁ食べたい言われたらもぅあげる1択でして残念でしたw koえびさん卵好きですもんね笑
ほおずき 〜ゆったりと〜 | 2014年9月29日 12:22こんばんは。
御嶽山には平成１７年５月のまだ雪が残っている時期に登りました。
御嶽山は、報道にもあるとおり百名山の一つで、３千ｍを超すにもかかわらずかなり登りやすいハイキング感覚で行ける山です。
それが災害の大きさにつながったとは思いませんが、モクモクと噴煙を上げる浅間山ならいざ知らず、富士山や草津白根山に行く時、皆さんは「もしかして噴火するかも」とは決して考えないと思います。
いつ何時何が起こるか分からない災害の典型例だと考えています。
おやす | 2014年9月29日 19:27鬼灯さん追っかけのKen-chanです。
ここも行きたいんですよね。鬼灯さんのレビューみて楽しんでます。まずは定番の物からいただこうと思いました。
といっても翔鶴もまだなんで きっと翔鶴が先だと思います。
谷家のレビュー 載せてないんですね。
楽しみにしてたのに残念。
KEN chan2 | 2014年9月29日 20:01おやすさんまたまたありがとうございますm(_ _)m
そぅだったんですね。 確かに富士山や白根山などはまさか噴火するとは思いませんからね。 今回の災害は本当に残念です。おやすさんも本当に気をつけてくださいねw
ほおずき 〜ゆったりと〜 | 2014年9月29日 21:23ken chanさんお疲れさまです^_^ いつもありがとうございますm(_ _)m
こちらはやはり定番のが美味ぃです。 個人的にはこちらや翔鶴さんでは塩より醤油派です。 好みに合わせてどうぞ^_^
谷家はまだRDBでレビューをはじめる前だったのでのせてなぃです^_^ 私おバカなんで基本食べてすぐレビュー書かないと忘れちゃいまして笑 記憶が曖昧なのをのせるとお店にも迷惑になるかもと以前食べた事があるのは多々あるんですがレビューするのは控えレビューはじめてから食べたのをタイムリーにのせるよぅにしてます^_^
ほおずき 〜ゆったりと〜 | 2014年9月29日 21:30
今日は運動会ガンバったチビがラーメンを食べたぃと言うので味わい深いラーメンよりダイレクトに旨さを感じる店舗として私の主観でこちらに。 11時45分訪問。 店内満席、後客6名とさすがの賑わいですね。
チビ2人はお子様醤油と大盛り塩を。 私は1日限定20食らしぃ上記を。 通常の麺の他に縮れ麺も選択可能らしぃので縮れにしてみました。 秋メニューですかね^_^
ビジュアル&香り☆
ちょっと私の美的センス(笑)からは美しさは感じられませんでしたが美味そぅには美味そぅですょ。 香りはすごいですね！ もちろん鶏、魚介らしぃこちらならではの香りもしますが強く揚げネギが主張しハーブも感じます。
スープ☆
一口いただきますと相変わらず旨味は満載ですねぇ。 色合いから醤油と思われますが醤油らーめんより今日は魚介を僅かに強く感じたが香味油が鶏油から独特なものに変わったからなのかも？ 揚げネギは深みや香りも増すがちょっと強いかなぁ〜w 飲み進めるとちょっとくどく感じました。 ハーブは乗っているワケではないので油からかなぁw それでも独特の芳香と存在感を持っている。 食べた事ある香りだがなんだったのかは思い出せずw これ好み分かれます。
麺☆
通常時より若干細めの縮れ。 冷製地鶏塩そばの麺のように思えるが確認はしていなぃので定かではなぃ。 違う麺かもだがその定で話すと冷製の時のようなコシなどはやはり水で締めていなぃからか弱め。 口当たり喉越しなどは良ぃが通常時の麺より食感などからインパクトは弱く感じた。
具☆
チャーシュー、メンマ、味玉、パプリカ、ししとう、海苔、揚げネギ、白髪ネギ。 チャーシューは2枚でこれもまた限定仕様なのかバラのストレートっぽぃ笑 と言うのは見た目や脂身などはバラなのだが赤身部分がかなりボサノバでモモやうでっぽかったからw 臭みなどはないが味入れも薄めで脂身もそれほど柔らかくなくこちらの通常時の良さがまったく伺えなかったのが残念。 メンマは穂先で本来の風味も感じられる同じもの。 味玉はチビに美味そぅだからちょーだぃと言われたのでレビューには反映してません笑 海苔は普通。 揚げネギらスープに感想がある通り。 白髪ネギはナイス食感で辛味もなく上々。 そしてパプリカとししとうだが酢漬けしてあるのかピクルスっぽぃ。 それほどガッツリ漬けてなぃので浅漬けくらぃの感じだがこれはこのスープにならではって感じで楽しく感じた。
総評☆
ハーブなどを使用した独特な雰囲気の1杯だ。 しかしながら付け合わせ感が強くやるならスープもちょっと変更したりした方が面白ぃかなぁw チャーシューがやはり私の中で微妙だったのかもw 変わっているがやはり冷製地鶏塩そばのような限定らしぃインパクトすらなくむしろどこでも食えそうな残念ぶりだったのがデカぃw 他の具は独特で単品では楽しめたがバランスがあまり良く感じなかったのは残念。 まぁ私の個人的な感想なんで独特な感じはあるのでハマる人はハマると思います。 しかしながらチビ達はだいぶ満足したよぅで良い昼食になりました^_^ ごちそうさまでした。 次の課題は鶏のタタキかな^_