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「チャーシューめん(半熟煮玉子)」@熟成鶏醤油らーめん 上弦の月の写真2008/03/31
仕事帰りに3〜4回足を運んだがいつも並んでいて諦めていたお店(宿題店)です。
この日は2人ぐらいしか並んでなかったのでちょっと並ぶことに。。。
お店はおばちゃん2人で切り盛りしていてあの腰の低い接客態度は噂通りでした。
ただ、おばちゃん2人でやっているせいかお店の回転率はあまり良くないです。あと店内はすごーく狭いです・・・。
肝心のラーメンはというと鰹節と桜えびがポイントでしょうか?だけどその肝心の鰹節と桜えびはほとんどスープの下に沈んでしまっています。おかげでスープは下の方が味が濃くなってしまっています(まぁ、混ぜれば良かったんですけどね)
麺は太麺でした。チャーシューは食感がメリメリッとしていて生姜焼きっぽい肉でした(あのチャーシューで生姜焼きを作ったら絶対おいしいです♪)
それと半熟煮玉子はかなり絶品でした♪♪

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