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客先から会社に戻る途中に錦糸町下車。前から気になっていた当店へ訪問。なりたけ、一途など名店の激戦区にあります。11:30ちょっと前に到着。前客は4名。順番にチケットを購入して奥から座ります。初めてだったので、大盛りはやめて並でオーダー。10分少々経ってデリバリー。器にもやし肉炒めが富士山のように載ってます。富士山より急勾配。早速、スープより、あっさりしてて、塩気もたっぷりで良い味です。もやしを掻き分けて麺をやっと探し出し食します。平打ち麺でツルツルしていいです。もやし肉炒めに取り掛かりますが、シャキシャキしててなんとも良いです。食べても食べても減りません。多分麺の3倍以上のボリュームあると思われます。麺を食べ切ってもさらにもやし肉炒めがその倍以上にあります。味があっさりしていることとシャキシャキ感でまたこれも良し。ご馳走様でした。家族と来ます。ただ、麺半分、野菜半分でないと完食できないかも。

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