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※タカイダ―①【訪問時期】2014年9月21日(日)8:42入店、先客3名、後客2名。【動 機】7.5Hz制覇の一環。朝ラー店全店行ったと思っていたが、ここは行ってなかったような気がしたので。【訪問回数】たぶん初訪【注 文】中華そば(530円)【評 価】だいたい同じ見た目ですね。 [ スープ ] 醤油先行型スープに昆布の香り。お馴染みの味ですね。出汁感は弱めですが、ちょっと強めの醤油が朝に丁度いい感じです。 [ 麺 ] 栄大号の太ストレート麺、茹で加減良好。こちらもお馴染みの加水低めでパッツンパッツンした麺。絡みはいまいちですが、そこがまたいい感じです。 [ 具 材 ] チャーシュー、メンマ、ネギ。チャーシューは脂身少な目もも肉。スープと合っていますね。ネギは大きくぶつ切りにされて食感がいいです。【 総 評 】今回も美味しい1杯でした。朝にもって来いですね。後、梅田と天王寺でコンプリートです。
わた
くみちょう
ゴリゴリ
ゆうき
じぇーむず
FUMiRO
【訪問時期】2014年9月21日(日)8:42入店、先客3名、後客2名。
【動 機】7.5Hz制覇の一環。朝ラー店全店行ったと思っていたが、ここは行ってなかったような気がしたので。
【訪問回数】たぶん初訪
【注 文】中華そば(530円)
【評 価】だいたい同じ見た目ですね。
[ スープ ] 醤油先行型スープに昆布の香り。お馴染みの味ですね。出汁感は弱めですが、ちょっと強めの醤油が朝に丁度いい感じです。
[ 麺 ] 栄大号の太ストレート麺、茹で加減良好。こちらもお馴染みの加水低めでパッツンパッツンした麺。絡みはいまいちですが、そこがまたいい感じです。
[ 具 材 ] チャーシュー、メンマ、ネギ。チャーシューは脂身少な目もも肉。スープと合っていますね。ネギは大きくぶつ切りにされて食感がいいです。
【 総 評 】
今回も美味しい1杯でした。朝にもって来いですね。後、梅田と天王寺でコンプリートです。